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酱油鸡+上汤菠菜+酸辣土豆丝 家常菜

927238美食&下厨

今晚菜单,全是家常菜哦,太复杂的不会做





2013/03/28
全部回帖
酱油鸡怎么做?美妈?
2013/03/28回复
manco_zhmanco_zh板凳
鸡做得不错哦
2013/03/28回复
同问  酱油鸡怎么做呀?
2013/03/28回复
今晚菜单,全是家常菜哦,太复杂的不会做
好久没吃油鸡拉,呵呵呵
2013/03/28回复
仔仔1124:
同问  酱油鸡怎么做呀?
查看原文
买回来半只湛江鸡洗净把鸡身的水用毛巾擦试干净(不要切块,半只鸡直接下锅的),做这一步是为了下油锅时不会浅油,然后锅里下多点油放三片姜进去,等油热后把鸡放进去煎至鸡皮金黄色再翻一面继续煎,接着放料酒,生抽,一点老抽,白糖,蠔油,水(加入没过鸡一半的水)大火烧开,然后中火煮15分钟左右,中间要翻一下面,下淀粉水收浓汁,捞起鸡切块,汁另装一小碟,美味成功。
2013/03/28回复
有时间要试一下~~
2013/03/29回复
想吃酱油鸡。今晚行动!
2013/03/29回复
留印学习
2013/03/29回复
帕斯帕斯10楼
想吃酱油鸡。
2013/03/29回复
肉啊 肉啊 肉啊...
2013/03/29回复
呀 !!!我还是头一次见哎!!!
2013/03/29回复
三个菜啊,好,原来整酱油鸡前要煎,学到了。
2013/03/29回复
酱油鸡
2013/03/29回复
but001but00115楼
学习了`````````````
2013/03/29回复
lepeikalepeika16楼
土豆丝和酱油鸡都是我的大爱
2013/03/29回复
LeBronLeBron17楼
路过,顶一下,支持~~~~~~~~~~
2013/03/29回复
猪芬猪芬18楼
酱油鸡最吸引我
2013/03/30回复
大爱酱油鸡。。。
2013/03/30回复
龙颖龙颖20楼
酱油鸡大爱,好想吃
2013/03/30回复
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