同问  酱油鸡怎么做呀？

好久没吃油鸡拉，呵呵呵

买回来半只湛江鸡洗净把鸡身的水用毛巾擦试干净（不要切块，半只鸡直接下锅的），做这一步是为了下油锅时不会浅油，然后锅里下多点油放三片姜进去，等油热后把鸡放进去煎至鸡皮金黄色再翻一面继续煎，接着放料酒，生抽，一点老抽，白糖，蠔油，水（加入没过鸡一半的水）大火烧开，然后中火煮15分钟左右，中间要翻一下面，下淀粉水收浓汁，捞起鸡切块，汁另装一小碟，美味成功。

有时间要试一下~~

想吃酱油鸡。今晚行动！

留印学习

想吃酱油鸡。

肉啊 肉啊 肉啊...

呀 ！！！我还是头一次见哎！！！

三个菜啊，好，原来整酱油鸡前要煎，学到了。

酱油鸡

学习了`````````````

土豆丝和酱油鸡都是我的大爱

路过，顶一下，支持~~~~~~~~~~

酱油鸡最吸引我

大爱酱油鸡。。。

酱油鸡大爱，好想吃

最喜欢酱油鸡

想吃酱油鸡，学习