自制美味小蛋糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

自制美味小蛋糕

214816美食&下厨

mei仔只看楼主

好开心，第一次在妈网发帖，今天我要说说我在家里自制的小蛋糕，比外面买的要干净健康哦，做法好简单，你们也可以在家里试试哦。
            首先，我们要准备一下材料：一包发糕粉
                                                         八只鸡蛋
                                                         半斤白砂糖

然后就开始做蛋糕罗，先把鸡蛋打好，最好打到起泡，这样做出来的蛋糕又松又软。鸡蛋打好后，放入半斤白砂糖，如果喜欢甜一点的可以适量多加一点。再加入小量的水，搅拌到浓稠状就行了

。

就这样，可爱美味的蛋糕就做出来罗

2013/04/11

全部回帖

悲情的猪头沙发

唔知点解我做左发唔起，好似饼甘

2013/04/11回复

XO酱曲琪：)板凳

自发粉没那么健康，最好用低筋面粉做。

2013/04/11回复

小小先4楼

我还没有做过蛋糕呢

2013/04/11回复

mei仔楼5楼

悲情的猪头:

唔知点解我做左发唔起，好似饼甘

系咪鸡蛋放得唔够多，鸡蛋最少要放7-8只，甘样先发得好噶

2013/04/11回复

mei仔楼6楼

小小先:

我还没有做过蛋糕呢

可以试下，好简单噶

2013/04/11回复

mei仔楼7楼

XO酱曲琪：):

自发粉没那么健康，最好用低筋面粉做。

包装的还是散装的？

2013/04/11回复

旺旺妈128楼

XO酱曲琪：):

自发粉没那么健康，最好用低筋面粉做。

请教不用自发粉,用低筋面的配方

2013/04/12回复

楼主，麻烦短我你个蛋糕机的牌子和价钱

2013/04/12回复

宝琪儿10楼

不用发糕粉,用纯面粉能做吗?我用纯面粉总做不好呀.一定要放泡打粉吗...我戚风都搞定了,就是这个小机器烤的小蛋糕总做不靓:(

2013/04/12回复

mei仔楼11楼

宝琪儿:

不用发糕粉,用纯面粉能做吗?我用纯面粉总做不好呀.一定要放泡打粉吗...我戚风都搞定了,就是这个小机器烤的小蛋糕总做不靓:(

请教戚风蛋糕做法

2013/04/12回复

宝琪儿12楼

宝琪儿:

请教戚风蛋糕做法

哈,刚好翻出来飞雪无霜的戚风教程.花几分钟看看,很实用:)我也是跟她学的!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b0401017kpo.html

2013/04/12回复

广佛美园子13楼

好似外面买的鸡蛋仔！

2013/04/13回复

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