1我有几个问题想请教一下：1、你是用什么型号的烤箱.2、你的烘焙材料在哪里买的3、你蛋糕上的水果要经过处理才能使水果有光泽

看起来好好吃，好漂亮啊~~羡慕！可惜没有做过~~学习中~~有以下几个问题：1、我用的是长帝CKF-30BS,好像很多人用这款，但是我不推荐哦，受热不均，容易出问题那么有推荐的型号吗？2、我的大部分在南泰买具体是哪里？没有逛过，是实体店吗？？3、那两个KT的蛋糕盒好漂亮啊，在哪里买的呢？？新手，不好意思，问题较多~~

我每次卷的蛋糕卷都会裂，是什么原因呢？是太厚了吗？还是一底蛋糕要分开卷两条？我每次都卷成一条。每次都是裂的，那个难看啊。请赐教。

楼主我也是用这一款烤箱的，烤8寸的戚风旦糕要多少度啊？我按君之的方法170度烤，旦糕都烤焦了，还有预热要多少度，多少分钟，还有发酵功能要不要调多少度的？ 该信息来自[广妈Android客户端]

漂亮呢~~厉害~

太了不起啦，个个作品都很好．
还有，楼主家真幸福，姐姐也是双胎宝宝，真好．

好漂亮哦，来偷师的，哈哈！

妈网能人多啊，好久没做蛋糕了，前天做了个卷卷居然卷不起来了，以前是100%成功的卷啊，有良方么？

太厉害了，LZ可以自己开烘培店了

1我有几个问题想请教一下：
1、你是用什么型号的烤箱.
2、你的烘焙材料在哪里买的
3、你蛋糕上的水果要经过处理才能使水果有光泽

楼主，可以接单不？？

喜欢ＨＥＬＬＥ　ＫＩＴＴＹ蛋糕盒，在哪买的？好漂亮

真漂亮啊！好羡慕啊啊啊啊啊

你的是什么状况？

万能的TB啊

1、你是用什么型号的烤箱.     答：我用的是长帝CKF-30BS,好像很多人用这款，但是我不推荐哦，受热不均，容易出问题
2、你的烘焙材料在哪里买的   答：我的大部分在南泰买
3、你蛋糕上的水果要经过处理才能使水果有光泽     答：我增亮的方法是在水果表层刷一层自己制的草莓果酱

好漂亮的蛋糕

看起来好好吃，好漂亮啊~~羡慕！可惜没有做过~~学习中~~
有以下几个问题：
1、我用的是长帝CKF-30BS,好像很多人用这款，但是我不推荐哦，受热不均，容易出问题
那么有推荐的型号吗？
2、我的大部分在南泰买
具体是哪里？没有逛过，是实体店吗？？
3、那两个KT的蛋糕盒好漂亮啊，在哪里买的呢？？

新手，不好意思，问题较多~~

我也是新手，还未试过奶油装饰，但感觉你装饰的只是表面一圈，好闷也不太好看，而且蛋糕体没有包住，不好看。别拍砖啊

1.那么有推荐的型号吗？    答： 综合身边朋友的使用情况，听讲是卡士的会比较好。或者你可以购买有上下独立发热管的机。
2具体是哪里？没有逛过，是实体店吗？？       答：都是实体店，南泰在地铁二号线江泰路站D出口，直走，经过7-11右转直走，过马路，往右走约30米就是。或者最好是沿途问人，我第一次去都是问路摸过去的。      
3、那两个KT的蛋糕盒好漂亮啊，在哪里买的呢？？     答：TB一家叫君之乐的店。不过他要10个以上才卖的，而且要看清楚尺寸哦，他是偏小的。

呵呵，没关系的。奶油蛋糕摸面是我的死穴，这个我知道的，估计我要去上个课才能做得好了~其他蛋糕只做边边的装饰主要是因为是其他蛋糕，如果都用奶油抹均匀的话个人觉得就有点过了，所以大部分我都是用水果做主要装饰。另外最重要的一点是很多人都不喜欢太多奶油的。

我每次卷的蛋糕卷都会裂，是什么原因呢？是太厚了吗？还是一底蛋糕要分开卷两条？我每次都卷成一条。每次都是裂的，那个难看啊。请赐教。

要在蛋糕体有点余温的时候卷，这是我卷裂了几条得出的结果。