帖子详情

麻辣十香勾起你的味蕾!

19727美食&下厨

   要问现在的女孩们最爱什么口味,大家肯定会异口同声的答道:辣!不错,现在大多数女孩可是嗜辣如命啊。天气虽然热了,但是不影响嗜辣族吃辣的心,今天和大家分享下我自制的美味,叫做麻辣十香,由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒,使其在香辣的基础上增添了一份鲜美,好吃不上火。



原料:蟹棒 五花肉 木耳 腐竹 海千张 墨鱼豆腐 花菜 香菜各适量

调料:麻辣火锅底料 盐 糖 白芝麻 海鲜汤 荞麦茶 金银花 蒜粒 姜片 干辣椒 香葱各适量

做法:
1、所有材料洗好,切好备用,五花肉切成薄片

2、在荞麦茶中加入金银花(好吃不上火的原因哦)

3、锅内放少许油,将五花肉煸炒出油,捞出备用

4、从火锅底料中倒出一些油来煸香干辣椒、蒜粒、姜片

5、然后放入火锅底料,焙香,加入海鲜汤,中火煮开

6、依次下入食材和之前的五花肉翻炒,焖煮一小会

7、快出锅的时候,倒入一些之前准备好的荞麦金银花茶

8、根据自己的口味放一些糖、盐,然后撒入香菜、香葱、白芝麻即可出锅。

     美味不上火的麻辣十香就做好啦,友情提醒下想做这道小吃的朋友们,海鲜汤、茶的用量随食材的多少而定,不要加的太多,以免盖住底料的味道;十香菜的方便之处就在于你可以依据自己的喜欢选择食材,然后一锅炒,一锅出,适合炎热的夏季厨房。
2013/05/21
猜你喜欢

顺德都有辣菜?探味百丈园

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

五星级的各种蒸鱼做法get

见菜品如见人品-蜀九香麻辣火锅

产后恢复食谱:南瓜炒肉丝

热点推荐

赴一场菊花的盛宴 文化公园第65届菊花展

这个展真的太棒了 敦煌莫高窟数字壁画展

参观海天酱油厂 自动化生产线效率杠杠的

大姑子做前夫情人21年 仍执迷不悟怎么办

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

赴一场菊花的盛宴会一一文化公园第65届菊花

增江河漫步

来赴一场菊花的盛宴—文化公园65届菊花展

正果~~民宿

夜雨中逛岐江桥的夜

试鞋镜为什么这样放置

请问住在芳村的宝妈们,花地大道北那间好又

查看更多热点 >

回帖