跪求电饭煲叉烧嘅做法
24229美食&下厨
2013/06/25
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我用五花内,买一瓶叉烧酱,抹匀腌几个小时,放在电饭煲里按煮饭键,跳了翻过来再按一次,如果觉得还不够熟,就等跳了再按一次就好了,味道还不错哦,我买的是厨邦叉烧酱。。。一瓶叉烧酱可以用好几次的,看肉的多少。。
2013/06/25回复

超简单:我喜欢买猪颈肉,又爽,用叉烧酱腌它一个晚上,咩都唔使放了,加点油在电饭煲里再放肉按煮饭键,先不要放汁喔,跳了翻过来再加汁,不用再按一次了,就盖着放10分鈡,味道不错,快试试。。
2013/06/26回复

最近每周做一次,君之版
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100klnc.html
【蜜汁叉烧肉】
配料:
叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)
主料:梅花肉250克
表面刷液:麦芽糖30克,清水30ML
烘焙:烤箱中层,上下火220度,35-40分钟
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100klnc.html
【蜜汁叉烧肉】
配料:
叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)
主料:梅花肉250克
表面刷液:麦芽糖30克,清水30ML
烘焙:烤箱中层,上下火220度,35-40分钟
2013/06/26回复

我用海天叉烧酱做的,也还行
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/07/13回复