帖子详情

夏日消暑的新鲜莲子莲蓬莲叶汤,清心火,南瓜豆腐卷(饼),

1102259美食&下厨

      今天去市场买了新鲜的莲子、莲蓬、莲叶,准备做个清心火的靓汤,最近超爱南瓜,但单是做南瓜,家里很个大小皇帝又不爱吃,唉,准备做豆腐,但单吃豆腐很容易饱,直到下午准备菜的时候才想到以下的做法。先上图片

一、新鲜的莲子、莲蓬、莲叶、冰糖水,

做法:将新鲜的莲子摘出来,切开壳,把莲子心也拿出来,这个 不要丢掉啊,等下一起放到煲里煮的,把莲蓬洗净放一边亮干,闻到淡淡的清香,真是心境舒服啊,人都开心,我用的是刚新鲜莲叶是刚刚发出来的嫩叶,要1块5一根,真贵啊,最好把所以的莲子、莲蓬、莲叶、冰糖放锅里煲就行拉。味道有点甜苦,但喝了一口会有甘的味道。





二、南瓜、豆腐、瘦肉、紫菜卷,容易消化,又不上火

做法:把南瓜去皮去籽洗净,煮熟压成泥,把南瓜泥放凉,把瘦肉剁碎,把豆腐、南瓜泥、肉碎放在一起,放盐、油、小量的塘糖、生粉搞碎混在一起,把紫菜一张剪成三张同规格的长条,然后用勺子放一勺在紫菜条上面卷好,收口的时候刷一点点水,然后放到锅上去蒸个10分钟就可以拉,好吃,又不油腻。







三、南瓜、豆腐饼,加上黑白芝麻,那个香啊,LG都说好吃,顺带把红枣和香菜做了在饼上装饰,好香又好吃




上个全家福先


2013/07/22
全部回帖
lz的莲蓬多少钱一个呢 自己问过 路边有卖的 4块一个 感觉挺贵的
2013/07/23回复
今天去市场买了新鲜的莲子、莲蓬、莲叶,准备做个清心火的靓汤,最近超爱南瓜,但单是做南瓜,家里很 ...
吃货来咯,那个南瓜卷我很喜欢。
2013/07/23回复
小笼包子07:
lz的莲蓬多少钱一个呢 自己问过 路边有卖的 4块一个 感觉挺贵的
查看原文
莲蓬2元一支,我买了2支
2013/07/23回复
夏天清心火最好就是莲子
2013/07/23回复
amoonamoon6楼
,好厉害的妈妈啊。学习了。
2013/07/23回复
好有心思的美妈。向你学习
2013/07/23回复
好棒好棒。。。。
2013/07/23回复
在好又多或者大型的超市就有得卖的,我一边包,我儿子都在拿着吃拉,
2013/07/23回复
lepeikalepeika10楼
楼主手很巧,又有耐心啊
2013/07/23回复
今天去市场买了新鲜的莲子、莲蓬、莲叶,准备做个清心火的靓汤,最近超爱南瓜,但单是做南瓜,家里很 ...
夏天吃莲子汤最好了,清热解暑。
2013/07/23回复
名购名购12楼
清热解暑.不错.
2013/07/23回复
真是能干啊,佩服
2013/07/23回复
哈哈,我也买过




2013/07/23回复
不会吃,莲子和绿豆一块熬粥吃了
2013/07/23回复
真花心思美妈
2013/07/23回复
今天去市场买了新鲜的莲子、莲蓬、莲叶,准备做个清心火的靓汤,最近超爱南瓜,但单是做南瓜,家里很 ...
同上,看到那个蓬,我全身鸡皮,曾经做梦,我的膝盖就那样,然后一颗一颗拔出来,快恶心死了
2013/07/23回复
好似好好味道甘,嘿嘿
2013/07/23回复
猜你喜欢

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

第一次做油角仔,成功~~

十个月宝宝的每天的营养食谱(每日更新食谱)

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

热点推荐

电车通勤真香!月电费才50!

记首次领迪卡侬生日礼 广州任意分店可领

当低生育遇上就业寒冬 这几年压力山大

广州这家隐世书屋 去了就不想走!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

为什么越来越多业主 装修都要找监理

阿克苏木有苹果 满街都是哈密瓜

Q版男团可爱到犯规 路人也被圈粉!

乐陶轩4.8折叹茶 老广茶楼惊喜多多

下班10分钟搞定麻辣烫 香到跺脚

南澳这家海鲜大排档 250元8个菜

查看更多热点 >

回帖