N年前接触了小龙虾后就一发不可收拾了。每个夏天都要吃,以前都是在外面吃,后来觉得外面的真的很脏,实在没办法,就自己动手了。享受龙虾的过程别提多HAPPY了但洗龙虾的过程也是坑爹的痛苦啊。。。一般市场没得小龙虾卖的,我都是每次提前一天给卖水产的订,一次比一次贵。很无奈啊。但也得吃,谁叫咱好吃呢。我每次都是买三斤,基本我一个人吃完,洗了之后也就剩一斤了吧。好好吃啊。如果有人帮我洗的话我天天吃,好了废话不说了。上做法啦啦很多MM 说小龙虾是什么脏东西啊,还有是什么虫啊。其实不是的。我老乡在老家就是养小龙虾的,其实可以放心食用的
123211:首先是洗,既然想吃干净卫生的龙虾,那就得有不怕累的精神,吃货精神。洗龙虾的时候最好戴双手套吧。个别的很生猛很调皮啊。你们懂得啊,个人觉得直接把头拔掉算了,那个脚留着没什么用,还浪费佐料呢。接下来就是刷,给龙虾全身洗刷刷啊。刷完后在背上剪一剪刀,好入味。[图片][图片]查看原文美妈,有个步骤你忘记做了,要拉住小龙虾尾巴中间的一块,用力拉出来,这样能把背上的黑线拉出来。还有,建议多加一点红油。
N年前接触了小龙虾后就一发不可收拾了。每个夏天都要吃,以前都是在外面吃,后来觉得外面的真的很脏,实在 ...美妈,有个步骤你忘记做了,要拉住小龙虾尾巴中间的一块,用力拉出来,这样能把背上的黑线拉出来。还有,建议多加一点红油。
123211:最后上成品啊,全部被我一人干掉了。平时儿子会吃一些最近他有点感冒就没让他吃,老公根本不吃,因为他说太难弄。怎么会有这么懒的人啊。我一[图片]个人吃。正好查看原文下次试试我也超爱吃的,可是街上的都辣的很我不是很能吃辣,我老公也说麻烦。