炸春卷其实第二个就上了，当时问上菜的靓仔，说没有跟点的汁吧？他说这个没有什么汁！我说喼汁，他糊涂了。也罢，叫服务员，也是不知道，服务员说去找人问问，结果也是没有！后来叫主任来，来个会讲白话的靓仔，心想，这下可以解决了吧！靓仔听了之后说我去找找。五分钟后来了，说没有，我说可以不要吗，炸春卷没有喼汁怎么好吃了，靓仔说不可以！我说你知道吃春卷要这个吧，他竟然说，不知道，上海菜吃春卷没有跟喼汁，你以为什么菜系都跟喼汁吗？哎，不想跟他争辩下去，不想影响心情！就不会婉转点说吗？为什么要说到菜系不一样，跟的酱汁就不一样呢？真是够气人的！真心说句，春卷里面的大菜菜很好吃，就是因为这个害人的喼汁，我生气了！呜呜呜……有上海的妈妈吗？究竟是不是上海吃春卷没有跟喼汁？难道只有广东人吃春卷才有喼汁呢？[图片]该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

只有广东人才这样吃春卷的，其他地方都没有

我觉得我点不点汁都可以食，不过点汁风味更佳...

我们从来不配汁，都是直接吃的才好吃啊，脆酥酥的

我们在珠三角这边喝茶，春卷也很少点喼汁的。。。的确要多体谅别的菜系不一定有喼汁的啊，LZ很急，我看服务员更急。

俺知道东北的炸春卷是没汁的，脆又香～～

上海人吃春卷是点醋或者辣酱油的，广州人才点急汁，而且好多广州的茶楼都要自己开声才会给，LZ白生气了

孤陋寡闻的我，吃了这么多年的春卷，第一次听说喼汁

只有在广东才听过春卷要配喼汁，我是江苏人，从小就没有听过有这样的汁，上海菜和我们差不多，所以也是没有这种汁的。

这个的确不是硬性规定的啊