地道广东人表示有些地方有有些地方无喼汁。一方面这是我们本身地方特色,一方面也要允许人家别的地方风味跟自己有所不同吧。楼主既然去的是上海菜馆,大家都不知道有喼汁,那就无所谓了。用不着生气。样样野限死自己生闷气,岂不是破坏外出享受的心情~