二、什么是双歧杆菌?
法国科学家Tissier于1899年首先利用涂片法观察婴幼儿大便,并从母乳喂养的婴儿粪便中分离出了双歧杆菌,他发现健康婴儿粪便中,双歧杆菌占细菌总数的98%以上,婴儿的健康与该菌在肠道中的数量密切相关。
双歧杆菌属于革兰氏阳性厌氧菌。在显微镜下,呈"Y"或"V"型分叉,有的像鹿角,有的像棍棒。双歧杆菌主要存在于大肠(结肠、直肠)中,发酵糖类产生乙酸和乳酸。值得一提的是,有一种叫低聚糖的物质(低聚果糖、异麦芽寡糖等),可以被双歧杆菌选择性利用,而不被其他肠道腐败菌利用,起到促进双歧杆菌生长的作用,所以被称为"双歧因子"。
儿童保健知识---肠道菌群与健康篇
20594婴幼育儿
现代医学研究证明:构成肠道菌群的各个细菌成员保持着种类和数量的动态平衡,即微生态平衡。双歧杆菌是数量最多的成员之一,发挥重要的生理作用。一旦微生态平衡遭到破坏,就会出现腹胀、腹泻、便秘、消化不良、水土不服等肠道菌群失调的症状。肠道感染、滥用抗生素、长期大量使用激素、放化疗均可造成菌群失调。补充双歧杆菌或双歧因子(低聚糖类物质),重新建立肠道微生态平衡正是解决这一问题的有效方法。
2007/11/11
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三、双歧杆菌的健康保健作用
•生物屏障作用:双歧杆菌在数量上占有优势,可以在肠道粘膜的表面形成一层“菌膜”,组成一道生物学屏障,组织有害的致病菌的入侵。此外,双歧杆菌在繁殖过程中发酵糖产生大量醋酸和乳酸,可以酸化肠道,抑制致病菌的生长。可以防治腹泻、便秘等病症。
•营养作用:合成多种维生素,B1、B2、B6、B12、叶酸、尼克酸、泛酸等。双歧杆菌产生的酸性代谢产物,可以促进铁、维生素D及钙的吸收。
•免疫调节作用:双歧杆菌可以增强机体的免疫力,促进吞噬细胞的活性,促进一些细胞因子和抗体的生成,提高机体的抗病能力。这对于婴幼儿来说极为重要。
•抗肿瘤作用:双歧杆菌具有降解、清除致癌因子的能力,抑制肿瘤的形成和生长。我们利用双歧杆菌对小白鼠的肿瘤进行试验治疗研究,结果表明,不但双歧杆菌活菌具有抑制肿瘤的活性,双歧杆菌死菌或细胞壁组分也具有相同的作用。因此,中老年朋友适当补充一些双歧杆菌进行保健,是相当重要的
•生物屏障作用:双歧杆菌在数量上占有优势,可以在肠道粘膜的表面形成一层“菌膜”,组成一道生物学屏障,组织有害的致病菌的入侵。此外,双歧杆菌在繁殖过程中发酵糖产生大量醋酸和乳酸,可以酸化肠道,抑制致病菌的生长。可以防治腹泻、便秘等病症。
•营养作用:合成多种维生素,B1、B2、B6、B12、叶酸、尼克酸、泛酸等。双歧杆菌产生的酸性代谢产物,可以促进铁、维生素D及钙的吸收。
•免疫调节作用:双歧杆菌可以增强机体的免疫力,促进吞噬细胞的活性,促进一些细胞因子和抗体的生成,提高机体的抗病能力。这对于婴幼儿来说极为重要。
•抗肿瘤作用:双歧杆菌具有降解、清除致癌因子的能力,抑制肿瘤的形成和生长。我们利用双歧杆菌对小白鼠的肿瘤进行试验治疗研究,结果表明,不但双歧杆菌活菌具有抑制肿瘤的活性,双歧杆菌死菌或细胞壁组分也具有相同的作用。因此,中老年朋友适当补充一些双歧杆菌进行保健,是相当重要的
2007/11/11回复
kirysky楼4楼
四、如何根据自己健康需要选购双歧杆菌类产品?
目前市场上的各种双歧杆菌类的微生态制品可以分为三大类:
•含有双歧杆菌活菌类:主要是药品、保健品
•含有双歧杆菌发酵后的活性成分,双歧杆菌含量很低或已灭活。(如一些口服液、饮料)。
•含有促进双歧杆菌生长促进剂(双歧因子)的产品
选购时注意以下问题:
①不要随意扩大双歧杆菌活菌类制品的功用和适应症。双歧杆菌主要针对菌群失调引起的消化不良、腹泻、便秘等消化道病症。对肝病、肿瘤的放化疗有辅助治疗和保健作用。
②肠道菌群,尤其是婴幼儿的肠道菌群在使用抗菌素、激素等药物后受到破坏,出现菌群失调,所以婴幼儿更应合理使用抗菌素,经常喂养补充含有双歧杆菌的食品保健品。2岁以内的小婴儿在秋冬季节可以规律地补充双歧杆菌,防治轮状病毒性肠炎。
③由于双歧杆菌双歧杆菌是厌氧菌,不易长期保存。因此,注意购买时应注意产品的的剂型(固体型的由于采用冻干工艺保存期较长,液体剂型中活菌不能长期存活。)和生产日期、保质期等。
④活菌类产品与双歧因子同时使用,治疗保健效果更好。
目前市场上的各种双歧杆菌类的微生态制品可以分为三大类:
•含有双歧杆菌活菌类:主要是药品、保健品
•含有双歧杆菌发酵后的活性成分,双歧杆菌含量很低或已灭活。(如一些口服液、饮料)。
•含有促进双歧杆菌生长促进剂(双歧因子)的产品
选购时注意以下问题:
①不要随意扩大双歧杆菌活菌类制品的功用和适应症。双歧杆菌主要针对菌群失调引起的消化不良、腹泻、便秘等消化道病症。对肝病、肿瘤的放化疗有辅助治疗和保健作用。
②肠道菌群,尤其是婴幼儿的肠道菌群在使用抗菌素、激素等药物后受到破坏,出现菌群失调,所以婴幼儿更应合理使用抗菌素,经常喂养补充含有双歧杆菌的食品保健品。2岁以内的小婴儿在秋冬季节可以规律地补充双歧杆菌,防治轮状病毒性肠炎。
③由于双歧杆菌双歧杆菌是厌氧菌,不易长期保存。因此,注意购买时应注意产品的的剂型(固体型的由于采用冻干工艺保存期较长,液体剂型中活菌不能长期存活。)和生产日期、保质期等。
④活菌类产品与双歧因子同时使用,治疗保健效果更好。
2007/11/11回复