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伦教糕还是白糖糕,终于吃到记忆中的味道
2429827美食&下厨
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2013/11/10
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1970/01/01回复
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![Jack_bb](http://avatar.mama.cn/000/07/37/91_avatar_middle.jpg?1718502743)
我做出来孔还是不够多,下次试试换部分澄粉或者会更白些。
用料:粘米粉130克、马蹄粉25克,干酵母3克、白糖140克、无铝泡打粉2克。
调料:清水350毫升
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3712234&highlight=%E7%99%BD%E7%B3%96%E7%B3%95
多谢靓妈的配方
用料:粘米粉130克、马蹄粉25克,干酵母3克、白糖140克、无铝泡打粉2克。
调料:清水350毫升
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3712234&highlight=%E7%99%BD%E7%B3%96%E7%B3%95
多谢靓妈的配方
2013/11/10回复
![袋家家](http://avatar.mama.cn/000/34/42/53_avatar_middle.jpg?1718502743)
511819360:
我觉得太甜了
查看原文我也不太喜欢这个伦教糕。帮衬过伦教的X姐伦教糕2次,真心的不喜欢。我吃过顺德逢沙村一个阿婆做的糕,真好啊,清甜可口+松软。真正的高手出自民间,真的没错。
2013/11/13回复
![Jack_bb](http://avatar.mama.cn/000/07/37/91_avatar_middle.jpg?1718502743)
袋家家:
我也不太喜欢这个伦教糕。帮衬过伦教的X姐伦教糕2次,真心的不喜欢。我吃过顺德逢沙村一个阿婆做的糕,真好啊,清甜可口+松软。真正的高手出自民间,真的没错。
查看原文自己做就可以掌握糖分量,但因为有酵母发酵后有酸味,要糖来中和下
2013/11/28回复
![我爱小猴子](http://avatar.mama.cn/000/00/30/90_avatar_middle.jpg?1718502743)
我也不太喜欢这个伦教糕。帮衬过伦教的X姐伦教糕2次,真心的不喜欢。我吃过顺德逢沙村一个阿婆做的糕,真 ...
2013/11/28回复