【对抗雾霾】猪骨陈肾煲西洋菜汤!
12340126美食&下厨
、
天气干燥,再加PM2.5。
妈妈们有担心宝宝们又咳嗽了吗?
有担心老公整天在外面跑,吸了太多灰尘吗?
推荐一个老广靓汤,很甜很好喝,保证一家大小都喜欢哦。
度娘资料:
西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。
材料:
猪骨400克,陈肾2个(即腊鸭肾),西洋菜2斤半,姜1块,蜜枣1个。
做法;
陈肾切片,
猪骨砍件,
拍一块姜,
加个蜜枣煲1个小时后,
西洋菜洗净扭短,
加入一起煲,
再煲20~30分钟就可以啦。
PS:有妈妈说过每次煲这个汤都会带苦,我以为最主要是西洋菜放太多了。后面的妈妈们说,要汤滚才放菜,这样才不会苦的,所以我也要再试一下。
现在是西洋菜的季节,西洋菜特别嫩和甜,你也来试试吧。
2013/12/12
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SKIN1985沙发
华猪妈妈:
[图片][图片][图片]、天气干燥,再加PM2.5。妈妈们有担心宝宝们又咳嗽了吗?有担心老公整天在外面跑,吸了太多灰尘吗?推荐一个老广靓汤,很甜很好喝,保证一家大小都喜欢哦。度娘资料:西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。材料:猪骨400克,陈肾2个(即腊鸭肾),西洋菜2斤半,姜1块,蜜枣1个。做法;陈肾切片,猪骨砍件,拍一块姜,加个蜜枣煲1个小时后,西洋菜洗净扭短,加入一起煲,再煲20~30分钟就可以啦。PS:有妈妈说过每次煲这个汤都会带苦,我以为最主要是西洋菜放太多了。后面的妈妈们说,要汤滚才放菜,这样才不会苦的,所以我也要再试一下。现在是西洋菜的季节,西洋菜特别嫩和甜,你也来试试吧。
查看原文猪骨西洋菜我都爱吃
2013/12/12回复
二毛毛10楼
华猪妈妈:
[图片][图片][图片]、天气干燥,再加PM2.5。妈妈们有担心宝宝们又咳嗽了吗?有担心老公整天在外面跑,吸了太多灰尘吗?推荐一个老广靓汤,很甜很好喝,保证一家大小都喜欢哦。度娘资料:西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。材料:猪骨400克,陈肾2个(即腊鸭肾),西洋菜2斤半,姜1块,蜜枣1个。做法;陈肾切片,猪骨砍件,拍一块姜,加个蜜枣煲1个小时后,西洋菜洗净扭短,加入一起煲,再煲20~30分钟就可以啦。PS:有妈妈说过每次煲这个汤都会带苦,我以为最主要是西洋菜放太多了。后面的妈妈们说,要汤滚才放菜,这样才不会苦的,所以我也要再试一下。现在是西洋菜的季节,西洋菜特别嫩和甜,你也来试试吧。
查看原文好久没煲这个汤,今天就做。
2013/12/13回复
maomao82112519楼
清润的汤 我也经常煲 不过我没下陈肾改成几只蚝豉
2013/12/13回复