羽言宝宝:[图片]虾仁去壳挑肠剁碎,用生粉,花生油,少量盐腌一腌,然后铺在切片的豆腐上面。[图片]加几滴生抽就可落锅蒸8分钟左右就可以了,蒸得久豆腐会变老不够滑,蒸好后虾仁豆腐真是非常的鲜甜。查看原文很有营养啊