【年夜饭拿手菜】+年年有鱼~酱爆鲜鱿~
721849美食&下厨
一上图又露陷了刀法没用好,所以炒好没卷出心目的鱿鱼花。但愿下次能成功。
接楼下有详细的做法……
2014/01/26
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羽言宝宝楼沙发
鱿鱼切开再撕开上面那层有颜色的衣
用侧刀在鱿鱼上横竖切
鱿鱼切成小块,胡萝卜,青椒切条
鱿鱼飞飞水后过冷河
先爆香蒜头,胡萝卜,青椒姜都忘了放
鱿鱼下锅再下蚝油,侯柱酱,生抽,几滴酒爆炒几分钟就可出锅
姐妹们都来吃啊……
2014/01/26回复
丸子胖胖82101717楼
学习了
2014/01/27回复