原料:主料:西芹、腰果、百合、葱少许配料:盐,水淀粉(清水和淀粉的混和)1、锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。2、另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。3、入焯过水的芹菜。4、放入百合。5、放入炒香的腰果。6、放入适量的盐。7、煸炒过后,放入调好的水淀粉。8、煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁,加入适量的鸡粉,出锅即可。9、盛盘上桌。