幸好看到例子的帖子，奶奶的，俺家妞儿可是超喜欢吃这个鱼柳啊，每次去买一包鱼片回来，她一个人可以干掉一大片

sales姐姐都讲系越南产嘅，唔知道同龙利系迷同种，但系一直认为系番鬼野，比较大种，一种西式煮法，香煎，淋香茅碎+黄芥酱

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖近几年（文章发表时间为2012年），越南渔业发展迅速，经济总量提升很快，尤其是巴沙鱼（越南鲶）的出口强势拉动，对中国的 鱼产业和美国本土 鱼产业都有较大冲击，仅去年越对美巴沙鱼片出口就高达8万吨，不仅使美国许多本土 鱼从业人员转产，同时也促发了中国鱼输美出现滞销和退柜等问题。在中国广西乃至内地大量销售的龙利鱼也多以巴沙代替。龙利本名舌鳎，与巴沙无关，因其体型差异较大，小的以条鱼销售，大的切片销售，鱼片常和巴沙鱼片难以区分，国人常将两者混淆，故龙利在中国大多指巴沙。

各位亲，我们公司广州永寰贸易有限公司，是专业从事越南巴沙鱼进口的，你们在超市看到的那些写着龙利柳的鱼片，白色，没有骨头的，那个是巴沙鱼，是一种越南养殖淡水鱼，正常进口的话只能叫做巴沙鱼，龙利鱼是错误的叫法，但是目前有些人也这么叫。真正的龙利鱼是国产的海鱼，扁扁的，像舌头。

超市上买到的，基本是巴沙鱼，而且商家会为了增重，包装前泡冰水，基本是越南的，有泡药的，以后吃还是不吃，大家自己想，小朋友建议不要吃