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又做鱼丸，这次有步骤图

30124113美食&下厨

CARLISACARLISA只看楼主
又做鱼丸吃

没想到昨天做的鱼丸上首页了，谢谢小编。
给自己鼓励一下谢谢大家支持

2014/03/03
精选回帖
103楼
1970/01/01回复
王子010203王子010203105楼
很不错啊！
2014/03/05回复
丫丫孩儿妈丫丫孩儿妈109楼
历害
2014/03/05回复
全部回帖
芮潆小宝芮潆小宝沙发
感觉广州的鱼比较腥呢！放蛋清应该没那么腥吧？美妈用的淀粉是指生粉吗？还是？
2014/03/04回复
wing68wing68板凳
这个可以学，周末试试。
2014/03/04回复
皓月当空9皓月当空94楼
我们这过年就自己做，宝也不是很喜欢
2014/03/04回复
CARLISACARLISA楼5楼
皓月当空9:
我们这过年就自己做，宝也不是很喜欢
查看原文
如果宝宝不喜欢，你就拿个竹签把鱼丸串起来，然后故意走到宝宝面前吃，她看见一定抢的，我女儿就这样呵呵，小孩子就爱新鲜
2014/03/04回复
CARLISACARLISA楼6楼
芮潆小宝:
感觉广州的鱼比较腥呢！放蛋清应该没那么腥吧？美妈用的淀粉是指生粉吗？还是？
查看原文
是的，我用的是玉米淀粉，要是有自己乡下做的木薯粉就更好了
2014/03/04回复
piang020piang0207楼
不错，学习了
2014/03/04回复
蛋挞的前世今生蛋挞的前世今生8楼
也要试试！
2014/03/04回复
心如止水A心如止水A9楼
又做鱼丸吃
马交鱼做的鱼丸我最喜欢吃,收藏留用.
2014/03/04回复
ansonchowansonchow10楼
　　　　　　　　　　
2014/03/04回复
lvsemolilvsemoli11楼
河夫人:


这样哦，只要有肉，什么鱼也可以的
查看原文
不是什么鱼都容易起胶
2014/03/04回复
依朵花开依朵花开12楼
我也要试试
2014/03/04回复
liangyanyuliangyanyu13楼
很吸引的样子，可惜我家的两父子都不喜欢食鱼的。
2014/03/05回复
陈柏霖妈妈陈柏霖妈妈14楼
2014/03/05回复
汐宝儿19汐宝儿1915楼
我用刀直接刮鱼，就是鱼泥，也没有刺，比较方便
2014/03/05回复
wjf2007wjf200716楼
也做过啊，上次加了肉，这回不加试试
2014/03/05回复
wlywly17楼
美妈，鱼丸如果放在凉水中，再开火煮，外表会很光滑哦，如果水是热的就很粗糙
2014/03/05回复
粉.粉粉.粉18楼
好吃。。。
2014/03/05回复
CARLISACARLISA楼19楼
wly:
美妈，鱼丸如果放在凉水中，再开火煮，外表会很光滑哦，如果水是热的就很粗糙
查看原文
是吗，谢谢美妈提醒，下次就按你说的做
2014/03/05回复
wlywly20楼
CARLISA:
是吗，谢谢美妈提醒，下次就按你说的做
查看原文
鱼丸就用凉水浸泡煮，猪肉丸就用温水大概五六十度去煮滚
2014/03/05回复
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