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鹅肉的做法

36615休闲旅游

各位大虾们:请教鹅肉的做法,怎么做才会做得好吃呢?
2007/11/30
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l2zxul2zxu沙发
我不会做,不过我老爸每次做得都非常好味道~
2007/11/30回复
没人会做吗?我还想星期六在家弄一弄。
2007/11/30回复
我最想知道像潮汕地区的卤水鹅是怎样做的?有人教路吗?
2007/11/30回复
只会吃
2007/11/30回复
在亲戚家吃过的五杯鹅,说是各一小杯:油\糖\白酒\醋\酱油.味道真的好好喔.先将鹅在锅里烘干水,然后连五杯调料+蒜和姜一起下锅,盖上锅盖一直煮至差不多干水为止.记住不用放盐和水的.(加几个马铃薯切小块状,或是粟子一起下锅味道也更好喔)

[ 本帖最后由 彦彦小公主妈咪 于 2007-11-30 17:24 编辑 ]
2007/11/30回复
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