酸辣土豆丝《有做法》 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

酸辣土豆丝《有做法》

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CARLISA只看楼主

土豆一到两个，我喜欢选比较长型的土豆，那样切出来的丝够长

2014/03/26

全部回帖

可儿潘沙发

好味，流口水中，我炒出来变烂了

2014/03/26回复

多多贝板凳

楼主，练练刀工，粗细不一会影响口感的。

2014/03/26回复

CARLISA楼4楼

可儿潘:

好味，流口水中，我炒出来变烂了

美妈你下土豆炒时先加点醋，这样就脆了，你要大火快炒

2014/03/26回复

CARLISA楼5楼

多多贝:

楼主，练练刀工，粗细不一会影响口感的。

哈哈，那我就要继续努力，练好刀功了

2014/03/26回复

羡慕羡慕回味

2014/03/26回复

左雨寒7楼

CARLISA:

土豆一到两个，我喜欢选比较长型的土豆，那样切出来的丝够长

土豆丝不细乎子

2014/03/26回复

刀功不咋地呀！呵呵

2014/03/26回复

CARLISA楼9楼

伟云:

刀功不咋地呀！呵呵

呵呵，是啊，学习中啊

2014/03/26回复

可儿潘10楼

CARLISA:

美妈你下土豆炒时先加点醋，这样就脆了，你要大火快炒

是炒之前放吗，放锅里还是放土豆里了

2014/03/27回复

CARLISA楼11楼

土豆炒一下就放醋一点，然后过一会再放，在电视上看的，放一点先土豆能保持爽脆，你试下，也可以直接一次性放醋

2014/03/27回复

宝贝王子09121512楼

不错～想问下你的锅什么牌子是不粘锅吗

2014/03/27回复

老乐子13楼

好爱吃这个土豆丝，但是每次自己都炒的不行，不清爽

2014/03/27回复

candyyhl14楼

好吃，最爱啊。

2014/03/27回复

CARLISA楼15楼

宝贝王子091215:

不错～想问下你的锅什么牌子是不粘锅吗

嗯，是不粘锅，很好用，不知道什么牌子，身在异国他乡，看不懂啊，喜欢就买的呵呵

2014/03/27回复

CARLISA楼16楼

老乐子:

好爱吃这个土豆丝，但是每次自己都炒的不行，不清爽

大火快炒，快点下醋，炒到干了没水份的时候加点开水快炒起锅，下调料时也要快点。

2014/03/27回复

CARLISA楼17楼

:

好的，谢谢提意见

2014/03/28回复

小店家18楼

在辣点，酸点

2014/03/28回复

馨宝201419楼

哈哈我炒的比你漂亮哦

2014/03/28回复

小铅笔12320楼

炒的不错

2014/03/28回复

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