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请问:糯米酒煮鸡蛋的正确方法,谢谢!

885914休闲旅游

请问:
           
           鸡蛋是先煎好,再放酒一起煮吗?煮多长时间合适?
         
          如果鸡蛋与酒同放,会不会时间煮长了,把营养挥发掉了?
         
          请您指教,谢谢您!!

                                                   
2007/12/03
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lele_mamlele_mam沙发
谢谢,刚好同事给了两瓶糯米酒,改天煮来试试。
我很喜欢用酒糟煮鸡蛋,可惜上次自己酿的酒糟有股怪味,谁会做啊?教教我~~
2007/12/03回复
maggielammaggielam板凳
妈妈也教过我煮,这种天气吃真的好好哦。
2007/12/03回复
雲雲雲雲4楼
lele_mam:
谢谢,刚好同事给了两瓶糯米酒,改天煮来试试。我很喜欢用酒糟煮鸡蛋,可惜上次自己酿的酒糟有股怪味,谁会做啊?教教我~~
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刚煮了一斤,酿这个很简单啊
2013/10/19回复
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