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请问:糯米酒煮鸡蛋的正确方法,谢谢!

906214休闲旅游

请问:
           
           鸡蛋是先煎好,再放酒一起煮吗?煮多长时间合适?
         
          如果鸡蛋与酒同放,会不会时间煮长了,把营养挥发掉了?
         
          请您指教,谢谢您!!

                                                   
2007/12/03
全部回帖
yison1982yison1982沙发
蛋煮酒 味道好好,好久没品尝过了
2007/12/03回复
嘿嘿
我也想吃
2007/12/03回复
2007/12/03回复
好想吃
2007/12/03回复
wancywancy6楼
请问是怎么煮的?
糯米酒在哪买?
都有些什么营养的呀?男女都能吃嘛?
(*^__^*) 嘻嘻……问的啰嗦了.
2007/12/03回复
我就经常吃,好吃!
2007/12/03回复
不怕热气的话,加点姜丝爆一下,味道更好!!
2007/12/03回复
,好吃,每个星期都得煮几次,我家囡囡特爱吃。一般市场卖米或卖杂货的都有糯米酒买,怕不卫生的话,超市也有。
2007/12/03回复
gdgzhlxgdgzhlx10楼
煮的时候,用点油爆一爆姜片,记得一定得放点红糖和白糖一起煮,这比只放红糖或只放白糖的味道更好哦。
2007/12/03回复
gdgzhlx:
煮的时候,用点油爆一爆姜片,记得一定得放点红糖和白糖一起煮,这比只放红糖或只放白糖的味道更好哦。
查看原文
我们吃的是客家娘酒,不用放红糖和白糖的,已很好喝了,是用火炙过的,不寒凉的。
2007/12/03回复
谢谢,刚好同事给了两瓶糯米酒,改天煮来试试。
我很喜欢用酒糟煮鸡蛋,可惜上次自己酿的酒糟有股怪味,谁会做啊?教教我~~
2007/12/03回复
妈妈也教过我煮,这种天气吃真的好好哦。
2007/12/03回复
雲雲雲雲14楼
lele_mam:
谢谢,刚好同事给了两瓶糯米酒,改天煮来试试。我很喜欢用酒糟煮鸡蛋,可惜上次自己酿的酒糟有股怪味,谁会做啊?教教我~~
查看原文
刚煮了一斤,酿这个很简单啊
2013/10/19回复
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