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请问：糯米酒煮鸡蛋的正确方法，谢谢！
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休闲旅游
热带的鱼
只看楼主
请问：
鸡蛋是先煎好，再放酒一起煮吗？煮多长时间合适？
如果鸡蛋与酒同放，会不会时间煮长了，把营养挥发掉了？
请您指教，谢谢您！！
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2007/12/03
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yison1982
沙发
蛋煮酒
味道好好，好久没品尝过了
2007/12/03
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elevenhell
板凳
嘿嘿
我也想吃
2007/12/03
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虹彩多多
4楼
2007/12/03
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狂野虎
5楼
好想吃
2007/12/03
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wancy
6楼
请问是怎么煮的？
糯米酒在哪买？
都有些什么营养的呀？男女都能吃嘛？
(*^__^*) 嘻嘻……问的啰嗦了.
2007/12/03
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vevi2006
7楼
我就经常吃，好吃！
2007/12/03
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vevi2006
8楼
:
查看原文
不怕热气的话，加点姜丝爆一下，味道更好！！
2007/12/03
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gdgzhlx
9楼
，好吃，每个星期都得煮几次，我家囡囡特爱吃。一般市场卖米或卖杂货的都有糯米酒买，怕不卫生的话，超市也有。
2007/12/03
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gdgzhlx
10楼
煮的时候，用点油爆一爆姜片，记得一定得放点红糖和白糖一起煮，这比只放红糖或只放白糖的味道更好哦。
2007/12/03
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vevi2006
11楼
gdgzhlx:
煮的时候，用点油爆一爆姜片，记得一定得放点红糖和白糖一起煮，这比只放红糖或只放白糖的味道更好哦。
查看原文
我们吃的是客家娘酒，不用放红糖和白糖的，已很好喝了，是用火炙过的，不寒凉的。
2007/12/03
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lele_mam
12楼
谢谢，刚好同事给了两瓶糯米酒，改天煮来试试。
我很喜欢用酒糟煮鸡蛋，可惜上次自己酿的酒糟有股怪味，谁会做啊？教教我～～
2007/12/03
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maggielam
13楼
妈妈也教过我煮，这种天气吃真的好好哦。
2007/12/03
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雲雲
14楼
lele_mam:
谢谢，刚好同事给了两瓶糯米酒，改天煮来试试。我很喜欢用酒糟煮鸡蛋，可惜上次自己酿的酒糟有股怪味，谁会做啊？教教我～～
查看原文
刚煮了一斤，酿这个很简单啊
2013/10/19
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yison1982
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