我LG也做了,好好吃比卖的还好吃
每年一度秋风起吃腊味-----妈妈亲手做的(附制作方法)腊鸭和腊鱼PP做法在一楼
37318192美食&下厨
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queenieliao125楼
lilyy2:
咱自己做了腊肉,没啥肥肉,在很强劲的北风天吹了两天,就行了,没放老抽(放了生抽),吃起来也是很香秘诀是==咱把瘦肉都切成了小长丝,半天很快就干了(就是像排刷,下面再分成一条条的)
查看原文好方法!
2008/12/14回复
queenieliao126楼
我很喜欢吃腊肉,不过现在外面买的腊肉都是用机器烘干的,一点香味都没有。想自己做,但广州的天气变化太大,今天刮大北风,明天突然又下雨了,虽然可以暂时放冰箱,但始终腊出来的腊肉不够香。
2008/12/14回复