牌子不清楚我单耳双耳镬都用过，不喜欢单耳的，后来到处找双耳的——个人喜欢用中式圆底的镬，要铁的无涂层那种，但传统的镬底不好清洁，暂时未找到完全满意的。锅盖玻璃的圆拱太小，蒸菜不方便，但直观，而且清洁比不锈钢方便，不锈钢有些小接口处缝隙比较容易积油。

谢谢回复，玻璃盖比较低，要蒸个大点东西啥的，确实盖不住
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