自制蜂蜜柠檬---夏天消暑提神透心凉
1528679美食&下厨
材料准备:1、柠檬两个,用点生粉加水将柠檬表面的蜡等洗干净,放进冰箱2H;
2、空罐子两个,洗干净,用开水烫、消毒,晾干;
3、蜂蜜(LZ用的是农家纯蜜,比较粘稠的,个人觉得外面买的不够纯,做出来的没那么好)。
步骤一:取出柠檬,擦干净表面的水,切掉头尾的根蒂,然后切片,建议尽量切薄片,可以腌制得入味点,冲水的时候柠檬的味道也可以更好地泡出来。
步骤二:将切好的柠檬片平放入罐子里,根据个人喜爱,可以每放一片柠檬加一层蜂蜜,一直到满罐之后再在上面加一层蜂蜜封住。LZ比较懒,把所有的柠檬片入罐后,再一次过加入蜂蜜,待蜂蜜泡过柠檬片后,大功告成,即可封罐,放入冰箱。一周后即可取出,泡上一杯美味的柠檬蜂蜜水啦!
每次取一片柠檬片加一小勺蜂蜜用凉开水冲饮,口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容,有助于排毒可补充VC
。建议不要用热水冲泡,
放入冰箱冰镇一会也可!
2014/07/24
全部回帖
龙颖楼11楼
/:P謎夨尐囡:
我在家也有弄,挺好喝的,我一般放冰箱一天,第二天就开始拿来喝了,基本一个星期做一次,柠檬片吃完了,蜜蜂还可以再次浸泡吗?
查看原文泡过之后的蜂蜜被柠檬析出来的水稀释了的,我不会再用这些蜂蜜继续泡,而且我是会倒一些蜂蜜水加一两片柠檬一起泡水的,所以我家的不会有蜂蜜水剩下,哈哈
2014/07/28回复