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【懒人食谱】侄子挚爱清蒸罗非鱼

468019美食&下厨

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        鱼本来就很有益的食物,消化也容易,侄子暑假来了我家做客,他说天天一定要蒸鱼给我吃!白苍、鲈鱼等等都蒸过给他吃,还是最喜欢罗非鱼。(这个鱼便宜啊!)       鱼在市场买回来已经处理好了,回家只是洗干净,看看还没有鱼鳞没有刮好就OK。不用太费时间!



把鱼洗干净,用适量盐涂满去腌制一下下,不用太多。



切适量的姜丝,放在鱼上面,然后烧一锅水,沸腾了把鱼放进去蒸8分钟。等待........等待的时候切适量的葱花。
鱼蒸熟了,把鱼汁倒掉。把葱花铺在鱼上面,烧一勺油,交在鱼上,再淋上蒸鱼酱油即可。



这个鱼就做好了!不费时间,小孩子爱吃!
材料:
罗非鱼一条(大概一斤半)、姜丝、葱花、酱油、花生油、盐。
做法:
1、把鱼洗干净,用适量盐涂满去腌制一下下,不用太多。
2、切适量的姜丝,放在鱼上面;然后放进蒸锅,蒸8分钟。
3、把鱼汁倒掉。把葱花铺在鱼上面,烧一勺油,交在鱼上,再淋上蒸鱼酱油即可。
2014/08/26
全部回帖
清蒸鱼味道好吃
2014/08/26回复
冬天飘雪8:
清蒸鱼味道好吃
查看原文
同意!我比较喜欢蒸鱼,味道原汁原味
2014/08/27回复
yan99yan994楼
我也是这样蒸鱼滴。
2014/08/27回复
下次拿点酒涂一下鱼身,不放姜,试试
2014/08/27回复
我喜欢红烧
2014/08/27回复
好吃,我也是超爱吃鱼
2014/08/27回复
冬天飘雪8:
清蒸鱼味道好吃
查看原文
原汁原味啊~蒸鱼
2014/08/28回复
yan99:
我也是这样蒸鱼滴。
查看原文
这个不错啊!
2014/08/28回复
阿鱼妈妈:
下次拿点酒涂一下鱼身,不放姜,试试
查看原文
好的~看看~~!
2014/08/28回复
小沛怡:
我喜欢红烧
查看原文
懒人比赛,快捷简单的菜式~!
2014/08/28回复
jun仔仔妈妈:
好吃,我也是超爱吃鱼
查看原文
鱼好吃啊~
2014/08/28回复
FINFINFINFIN13楼
我来偷师的
2014/08/28回复
2014/08/29回复
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