天河区 |
珍姐美食
地址:天河区员村二横路42号之五(近员村地铁B出口)
电话:15989048113
人均:80元起
揾食推介:十三香小龙虾
揾食辣评:
“珍姐美食”位于员村二横路上,专做小龙虾,招牌是“十三香小龙虾”。所谓十三香是指十三种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
他家就是用上述调料作烹制十三香小龙虾。而小龙虾则是来自江苏省淮安市盱眙,个头不算很大。一份三香小龙虾58元,满满的一盆,吃起来很香很辣,口味倒是很鲜美,香气非常浓郁,把一大盆小龙虾吃完了,还觉得意犹未尽。
蚝德喜
地址:天河区广州大道中天河立交底层鹰都商贸城23-27档(近天河立交美食街)
电话:020-38320363
人均:70元起
揾食推介:开心见诚烧生蚝
揾食辣评:
招牌菜“开心见诚”的烤蚝,是把蚝切开,填上由虾和元贝等组合成的馅料再进行烧烤,加上特别的酱汁,啖啖海鲜香。生蚝好大只,很肥大很新鲜,可蒜蓉可清烧,蒜蓉虽然香口惹味,但建议清烧的话更加“有机会”食到更新鲜的。