身为全职主妇，每天一个人带着宝宝，既要看着宝宝又要做饭医肚，所以每天下厨房讲求的是快速，对于我这种懒人，我做的菜式多数会选用电饭煲做一味菜，既快速又省电，一举两得。下面我来介绍两款快手菜给大家：

第一道菜：荷叶蒜蓉蒸排骨

准备材料：排骨500G、蒜头一个、荷叶一张

做法：先将买回来的排骨洗干净，然后剁碎蒜头，用适量的盐、豉油、糖、生粉加剁碎的蒜蓉将排骨拌腌片刻，然后放进干净的荷叶中，在做饭时，放入饭煲中蒸，饭跳制即可享用。

小Tips：蒸排骨可以自行添加香菇、香芋、淮山等材料混合一起蒸，味道会不一样。

所需时间：3分钟

第二道菜：韭菜花炒鲜鱿

准备材料：鲜鱿300G、韭菜花200G

做法：先将韭菜花摘除花部分，然后清洗干净韭菜花，切成合适的大小。鲜鱿洗净后界花，切成小块，用适量的盐、豉油、糖、生粉拌混鲜鱿。最后开锅用大火爆炒韭菜花，再加入鲜鱿炒到卷起即可。

所需时间：2分钟