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美味鸡腿三味拼,大小孩子爱吃的味道

31777美食&下厨

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孩子喜欢吃鸡腿,刚好有几个鸡腿,就想了手撕鸡腿、红烧鸡腿、白切鸡腿。

材料:鸡腿三只、芜西、
做法:把鸡腿先洗净后用盐腌,放到冰箱里,等晚上做饭的时候拿出来,用热水煮鸡腿至熟,拿起拧干,放冰箱,我是等不及了,最好煮完放冰箱冰一会味道更爽,我是直接用冰水泡一会,这样就可以降温,第一个鸡腿撕碎,第二个鸡腿砍成块,做白切鸡腿,第三个鸡腿放到锅里煎两面有小小的金黄,放酱汁,酱汁是:生抽、沙糖、盐、清水、生粉、几滴白醋。调在一起放到锅里焖鸡腿,最后把三种鸡腿一起放碟里,加上焖好的酱汁即可,三种口味,吃得好满足,给LG也做了一碟辣的,呵呵,大人小孩都可以满足到了。














给大小孩LG做的,呵呵







2014/09/13
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2014/09/14回复
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