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美味的沙姜鸡制作过程~~~~~~~

1578652美食&下厨

    

需准备材料:鸡一只、沙姜、香茜、生抽、花生油
   


沙姜适量、香茜适量




把鸡和剁好的沙姜放进锅里,放一饭碗左右的生抽(东古一品鲜比较鲜甜点),
再放适量的花生油




把鸡摸一遍后再往鸡肚子里塞些沙姜和锅里的酱油,再腌5到10分钟再局,
这样比较入味些



局到15分钟(需要每隔2-3分钟把机时时翻下,要不然鸡会焦的,颜色也会好
看些哦)把筷子插在鸡腿上看下熟透了没有



成品




切好放点香茜上桌罗,哈哈



2014/10/30
全部回帖
鱼宝宝BEE 发表于 2014-10-30 21:51
左脾,吾该
食左啦,哈哈
2014/10/31回复
蚂蚁背上芝麻 发表于 2014-10-31 16:52
沙姜适量、香茜适量我也喜欢吃鸡肉
同道中人,哈哈
2014/10/31回复
丹丹吗:
放进电饭煲蒸熟?/??    是直接放进去吗,不用放水吗?这个我真的好想学
查看原文
不用放水,如果怕焦的话就放两小勺子的水,先把鸡抹上花生油再抹酱料
2014/11/01回复
2014/11/01回复
qixiyuai:
有放辣椒吗,感觉鸡上面有红色的辣椒?
查看原文
没放辣椒,那是酱油的颜色呢
2014/11/01回复
木每子:
沙姜是不是很上火的?
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是有点燥热,但胃寒的人吃很合适呢
2014/11/01回复
waner09:
我是直接把鸡斩件,加沙姜,放水煮,有肉又有汤。也很好吃。
查看原文
沙姜爆鸡丁也很好吃哦,不过就系有点燥热啦
2014/11/01回复
2014/11/01回复
tiffanyk416:
挚爱沙姜,有无代购?湛江沙姜好靓!
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天日岩好我要翻湛江饮酒,你要买几多呢?
2014/11/02回复
liz137:
美味啊,好有冲动今晚整黎食
查看原文
试下,因为自己非常喜欢沙姜味,自觉得味道不错,
2014/11/13回复
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