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美味的沙姜鸡制作过程~~~~~~~

1607952美食&下厨

    

需准备材料:鸡一只、沙姜、香茜、生抽、花生油
   


沙姜适量、香茜适量




把鸡和剁好的沙姜放进锅里,放一饭碗左右的生抽(东古一品鲜比较鲜甜点),
再放适量的花生油




把鸡摸一遍后再往鸡肚子里塞些沙姜和锅里的酱油,再腌5到10分钟再局,
这样比较入味些



局到15分钟(需要每隔2-3分钟把机时时翻下,要不然鸡会焦的,颜色也会好
看些哦)把筷子插在鸡腿上看下熟透了没有



成品




切好放点香茜上桌罗,哈哈



2014/10/30
全部回帖
丹丹吗丹丹吗沙发
放进电饭煲蒸熟?/??    是直接放进去吗,不用放水吗?这个我真的好想学
2014/11/01回复
丹丹吗:
放进电饭煲蒸熟?/??    是直接放进去吗,不用放水吗?这个我真的好想学
查看原文
不用放水,如果怕焦的话就放两小勺子的水,先把鸡抹上花生油再抹酱料
2014/11/01回复
2014/11/01回复
有放辣椒吗,感觉鸡上面有红色的辣椒?
2014/11/01回复
口水一地呀~~~
2014/11/01回复
liudqliudq7楼
好吃~~~~
2014/11/01回复
改天试试,看起来不错。
2014/11/01回复
qixiyuai:
有放辣椒吗,感觉鸡上面有红色的辣椒?
查看原文
没放辣椒,那是酱油的颜色呢
2014/11/01回复
我也喜欢吃鸡
2014/11/01回复
左脾,吾该
吞口水吞口水
2014/11/01回复
左脾,吾该
点解次次都是左比,右比无咁好7?
2014/11/01回复
肚子饿了
2014/11/01回复
YAMI YAMI YAMI
2014/11/01回复
沙姜是不是很上火的?
2014/11/01回复
我喜欢沙姜白斩鸡多一些。。。。。
2014/11/01回复
点解次次都是左比,右比无咁好7?
左脾弹牙点
2014/11/01回复
口水都流了一地、
用碗盛着
2014/11/01回复
学习了,谢谢楼主的分享
2014/11/01回复
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