女人长不大楼
wxqxueyin:
楼主，你煎这样，对得起这两条鱼吗~~
查看原文是太对不起它了，所以它已经进我肚子了
这鱼煎前后煎后的区别怎么这么大？另求科普这是什么鱼？
1210758美食&下厨
全部回帖
Ｌaｍ
晨晨两岁
huangaisui44楼楼主不该煎这种鱼
这种鱼是清蒸放冰箱两小时，然后蘸豆瓣酱的。
潮汕地区的鱼饭。
这种鱼是清蒸放冰箱两小时，然后蘸豆瓣酱的。
潮汕地区的鱼饭。
2014/11/18回复
Coya46楼回复 lwlwlwlwly 的帖子
回复 Coya 的帖子
我煎鱼还出水，结果一碗碎鱼。之后再不敢煎海鱼了。
市场买的鱼吧？市场都是打水的鱼！
2014/11/19回复
鱼宝宝BEE
lsy0109
dannykuang50楼 原来是放下去不要动，怪不得我每次煎鱼都会有点脱皮现象，就是坚持不了多久就翻身
2014/11/22回复
小小淳
jingel56
柚子茶
colorsun
