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【觅食海珠区】煮夫牛骨牛蹄,食咗暖粒粒~!

1227843美食&下厨

最近煮夫挺热门的,朋友圈里各种晒。作为一名吃货,当然抵挡不住诱惑,拉上几个朋友,就杀过去啦。

去到那才知道店名是煮夫牛腩粉,旁边还有写着牛骨牛蹄。。老板你也太低调了吧。哈哈!
网上的地址写着是宝岗大道杏园大街5号 ,就在广百新一城的斜对面。尚大面包店往妇幼方向走过去就可以找到了。
位置不错,附近就有公车站。我是在江南新村下车,拐个弯再直走就找到了。路痴们不用担心找不到路了。哈哈





很小的一家店,店内只能摆三四张桌子。借了朋友拍的门面照。。哈哈。。那晚去都坐满了。我们是坐在外面的。




这是灶台,挺干净的哇。。吃起来也放心哦。哈哈。







看看有啥好吃的。。
不就是牛腩粉面,牛杂什么的嘛。
嘿嘿。各位亲,仔细看哦。有牛蹄和牛骨哇。。5
羊蹄我吃得多,牛蹄还是第一次见。感觉制作起来需要好大工程吧。。
而且才16一只哦。。之前听朋友说,在连州那边要二十几。。
毫不犹豫,点点点!!





药膳牛骨汤,五元一碗,听说很正点,可惜我们去得晚,都卖完了。只能下次再试了
跑去拍锅里的牛骨。哇哈哈。。
看到口水直流啊。。
牛骨已经熟了的,放到锅里热一下就可以吃哦6




出锅了!哇咔咔。一份16块钱。好抵吃的感觉哦。
虽然骨头不少,但是胶质更多啊。
听老板说这些牛骨熬制了四个小时哦。。
我们看到的时候已经筋骨分离了。。吃的时候一点都不费劲





都是软骨,脆脆的,吃着很爽~带筋的部位很滑又有嚼劲。熬制了4个钟,已经超级入味了。
带着一点小辣,吃了暖暖的。
那些大骨头居然也可以咬的哦。。咬了一小块,吮吮里面的汁。赞啊!!





牛蹄出场!!我又跑过去拍照了。。
16一只。在锅里加热。。
好大一只哇。旁边还有萝卜君。





出炉了。
请原谅我没把牛蹄君拍好,因为我着急着吃!!!
好大一只牛蹄。。胶质满满的。还犹豫什么,戴上手套,开吃!!
牛蹄很入味了,皮很爽脆,底下那胶质弹性十足。
如果说猪手可以美容的话,那么牛蹄不仅可以美容,还可以暖身哇!!





不要停,继续吃!!哇咔咔
吃完牛蹄,还在回味中。朋友又点了牛腩牛杂了。
太满足了好吗!!

这里是一份牛杂一份牛腩。13元一份。真的好抵食哇!





牛杂主要是牛肚和牛肠,赞哦。老板说没放牛肺,说放了牛肺会变黑。老板说他家的出品没有放味精及任何添加剂。吃得放心哇。。
这里的牛杂很好吃,没有任何异味。我不是很喜欢吃牛杂的,但是却爱上这里的牛杂了。哈哈
味道跟其他牛杂店不一样哦。。有点家常的感觉。好吃!
牛腩我大爱!!!不粘牙。牛肉香味浓郁。。而且又抵食!
这分量在其他店起码要18吧~!





吃饱饱就搭车回家啦。。那晚吃完真的好暖和哇~!!
下次再过去帮衬0
这家点目前只做牛腩粉,还有其他小吃。牛蹄打锅的话只做外卖哦。汤底免费送的5!那汤真的很浓郁!牛骨牛蹄熬出来的汤,好浓稠!老板说不要直接喝哦,因为太浓了。哈哈哈。 重口味的亲可以试试直接喝啦。感觉那汤底用来烫菜会很好吃!!!
八卦了一下,外卖的话牛杂牛腩是68元一斤住在附近的同学可以帮衬啦!!
2014/12/10
全部回帖
黑椒牛柳:
口水啊哗哗滴流
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值得一试哦
2014/12/10回复
RYANTAN:
咦,几好甘啵,稳日试下先啊~~~~~~~~
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听日又开始冻啦。。听日去啦。哈哈哈
2014/12/10回复
新新的胖妈:
好巧啊~~老公也从那边路过,带回来了牛蹄,据说当时电视台的正在采访呢!!味道还是不错滴
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哇。还有电视台!!错过了。哈哈~好吃吧。嘻嘻。
你住员村?
2014/12/10回复
水中蓮:
地址在哪?在车站或地铁附近吗?
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网上的地址写着是宝岗大道杏园大街5号 ,就在广百新一城的斜对面。尚大面包店往妇幼方向走过去就可以找到了。
位置不错,附近就有公车站。我是在江南新村下车,拐个弯再直走就找到了。
我帖子里写着呢。。

地铁是到江南西吧。就走得比较远。我是搭公车到江南新村(骨伤科医院),最近的公车站应该是江南新村(宝岗大道)站。0
2014/12/10回复
绿豆芽:
写明边个公交站落吧。最好写埋所到线路
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网上的地址写着是宝岗大道杏园大街5号 ,就在广百新一城的斜对面。尚大面包店往妇幼方向走过去就可以找到了。
位置不错,附近就有公车站。我是在江南新村下车,拐个弯再直走就找到了。
我帖子里写着呢。。

地铁是到江南西吧。就走得比较远。我是搭公车到江南新村(骨伤科医院),最近的公车站应该是江南新村(宝岗大道)站。0
2014/12/10回复
大玥玥:
看到文仔介绍过,都未得闲去食。而家又比你引到口水流
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这几天又冷了。。去吃最合适了。我们那晚去好冷啊。还下着小雨。。

牛蹄牛骨牛腩牛杂都推荐5
2014/12/11回复
琳子1116:
是不是全天都有啊?。周末打算去,虽然很远很远,还是流口水想吃
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8点到晚上10点。想喝牛骨汤的话要早点去。。我那晚去到没了。呜呜。没试到。
2014/12/11回复
大玥玥:
猛吞口水咯
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几时去吃啊。哈哈哈。
2014/12/15回复
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