【觅食海珠区】煮夫牛骨牛蹄，食咗暖粒粒~！

最近煮夫挺热门的，朋友圈里各种晒。作为一名吃货，当然抵挡不住诱惑，拉上几个朋友，就杀过去啦。

去到那才知道店名是煮夫牛腩粉，旁边还有写着牛骨牛蹄。。老板你也太低调了吧。哈哈！
网上的地址写着是宝岗大道杏园大街5号，就在广百新一城的斜对面。尚大面包店往妇幼方向走过去就可以找到了。
位置不错，附近就有公车站。我是在江南新村下车，拐个弯再直走就找到了。路痴们不用担心找不到路了。哈哈

很小的一家店，店内只能摆三四张桌子。借了朋友拍的门面照。。哈哈。。那晚去都坐满了。我们是坐在外面的。

这是灶台，挺干净的哇。。吃起来也放心哦。哈哈。

看看有啥好吃的。。
不就是牛腩粉面，牛杂什么的嘛。
嘿嘿。各位亲，仔细看哦。有牛蹄和牛骨哇。。5
羊蹄我吃得多，牛蹄还是第一次见。感觉制作起来需要好大工程吧。。
而且才16一只哦。。之前听朋友说，在连州那边要二十几。。
毫不犹豫，点点点！！

药膳牛骨汤，五元一碗，听说很正点，可惜我们去得晚，都卖完了。只能下次再试了
跑去拍锅里的牛骨。哇哈哈。。
看到口水直流啊。。
牛骨已经熟了的，放到锅里热一下就可以吃哦6

出锅了！哇咔咔。一份16块钱。好抵吃的感觉哦。
虽然骨头不少，但是胶质更多啊。
听老板说这些牛骨熬制了四个小时哦。。
我们看到的时候已经筋骨分离了。。吃的时候一点都不费劲

都是软骨，脆脆的，吃着很爽~带筋的部位很滑又有嚼劲。熬制了4个钟，已经超级入味了。
带着一点小辣，吃了暖暖的。
那些大骨头居然也可以咬的哦。。咬了一小块，吮吮里面的汁。赞啊！！

牛蹄出场！！我又跑过去拍照了。。
16一只。在锅里加热。。
好大一只哇。旁边还有萝卜君。

出炉了。
请原谅我没把牛蹄君拍好，因为我着急着吃！！！
好大一只牛蹄。。胶质满满的。还犹豫什么，戴上手套，开吃！！
牛蹄很入味了，皮很爽脆，底下那胶质弹性十足。
如果说猪手可以美容的话，那么牛蹄不仅可以美容，还可以暖身哇！！

不要停，继续吃！！哇咔咔
吃完牛蹄，还在回味中。朋友又点了牛腩牛杂了。
太满足了好吗！！

这里是一份牛杂一份牛腩。13元一份。真的好抵食哇！

牛杂主要是牛肚和牛肠，赞哦。老板说没放牛肺，说放了牛肺会变黑。老板说他家的出品没有放味精及任何添加剂。吃得放心哇。。
这里的牛杂很好吃，没有任何异味。我不是很喜欢吃牛杂的，但是却爱上这里的牛杂了。哈哈
味道跟其他牛杂店不一样哦。。有点家常的感觉。好吃！
牛腩我大爱！！！不粘牙。牛肉香味浓郁。。而且又抵食！
这分量在其他店起码要18吧~！

吃饱饱就搭车回家啦。。那晚吃完真的好暖和哇~！！
下次再过去帮衬0
这家点目前只做牛腩粉，还有其他小吃。牛蹄打锅的话只做外卖哦。汤底免费送的5！那汤真的很浓郁！牛骨牛蹄熬出来的汤，好浓稠！老板说不要直接喝哦，因为太浓了。哈哈哈。重口味的亲可以试试直接喝啦。感觉那汤底用来烫菜会很好吃！！！
八卦了一下，外卖的话牛杂牛腩是68元一斤住在附近的同学可以帮衬啦！！

2014/12/10