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各时期糕点小吃(南瓜花吃法)

650138美食&下厨

又一年快过完了,照例清理电脑存照,释放内存.电脑里很多平时做的各种吃的,有受到表扬的,也有失败的,不断总结,不断提高.加油,希望新的一年有新的尝试和出品

儿子生日烤的戚风蛋糕,没有奶油,没有裱花,三层,中间那个把白糖改成红糖.









回老家,和妈妈一起做腊肉薯粉丸子,多少年没吃过呀,这次吃个够













也是回老家时,和家婆一起做的小吃.锅巴是老公小时候的最爱,这次之后,似乎也成了儿子的最爱









烤南瓜子.小时候,妈妈都是炒南瓜子的,每年夏夜的那一天,我们三姐弟都围着灶台,流着口水,等着南瓜子出锅.现在,家婆年年都为我们特意留着带来广东,除了种了几颗全部烤着吃,也还是小时候的那个味.











2014/12/25
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hemxj3454:
又一年快过完了,照例清理电脑存照,释放内存.电脑里很多平时做的各种吃的,有受到表扬的,也有失败的,不断总结,不断提高.加油,希望新的一年有新的尝试和出品儿子生日烤的戚风蛋糕,没有奶油,没有裱花,三层,中间那个把白糖改成红糖.[图片][图片][图片][图片]回老家,和妈妈一起做腊肉薯粉丸子,多少年没吃过呀,这次吃个够[图片][图片][图片][图片][图片][图片]也是回老家时,和家婆一起做的小吃.锅巴是老公小时候的最爱,这次之后,似乎也成了儿子的最爱[图片][图片][图片][图片][图片]烤南瓜子.小时候,妈妈都是炒南瓜子的,每年夏夜的那一天,我们三姐弟都围着灶台,流着口水,等着南瓜子出锅.现在,家婆年年都为我们特意留着带来广东,除了种了几颗全部烤着吃,也还是小时候的那个味.[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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某天,看到朋友圈转发的每天不同样早餐里各式各样的早餐做法,试着炮制了土豆,胡萝卜饼,还很成功,儿子也喜欢吃









2014/12/25回复
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双十二期间,朋友送了台面包机给我.一直我想做面包的,但是看到揉面过程和需要买的材料,抓狂,也就一直忍着,下不了决心来尝试.但是朋友说这面包机特别好用,而且发面团很好.好吧,有了它,我得多出作品才行.这就是第一个面包,感觉还行,口感比外面买的硬一点,但起码没有太多添加剂,可能是我选的烧色程度太深了,继续努力.







2014/12/25回复
回复 hemxj3454 的帖子

面包机未到货前,都是常温下发酵面团,做包子,肉馅不够就直接蒸面馒头或者烙成饼吃。儿子的早餐又有着落了。







剩下的面团烙成饼,因面团发酵过,烙成饼稍硬。







馒头切片,蘸鸡蛋液煎一煎,也是很好吃的。



某天,在菜市场碰到一个阿姨“走鬼”卖西江小虾,果断买了不少,其中一部分炸来吃,连壳一起,补钙又营养。





豆渣饼制作step by step,每周榨一次豆浆,有时把豆渣滤出来倒掉觉得可惜,作成豆渣饼继续当早餐吃,营养又不浪费。只是配方还在摸索中,做过几次,好像每次味道都不一样。













2014/12/25回复
hemxj3454:
面包机未到货前,都是常温下发酵面团,做包子,肉馅不够就直接蒸面馒头或者烙成饼吃。儿子的早餐又有着落了。[图片][图片][图片]剩下的面团烙成饼,因面团发酵过,烙成饼稍硬。[图片][图片][图片]馒头切片,蘸鸡蛋液煎一煎,也是很好吃的。[图片]某天,在菜市场碰到一个阿姨“走鬼”卖西江小虾,果断买了不少,其中一部分炸来吃,连壳一起,补钙又营养。[图片][图片]豆渣饼制作step by step,每周榨一次豆浆,有时把豆渣滤出来倒掉觉得可惜,作成豆渣饼继续当早餐吃,营养又不浪费。只是配方还在摸索中,做过几次,好像每次味道都不一样。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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本想中午争取上传完,但无奈老上传不了图片,什么原因呢
2014/12/25回复
哇,好厉害的妈咪
2014/12/25回复
hemxj3454:
本想中午争取上传完,但无奈老上传不了图片,什么原因呢
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晒菜干,红薯干和腊肉.
休假那几天,天公作美,可不好浪费了那么美好的太阳和北风.买来白菜,红薯,肉,一次过完成.















天气好,大家都晒腊肉,去到市场晚,买不到好的花腩,听从建议买了这种上肉来晒,果然没听错,儿子说很好吃.









上半年,清明节前后的,去外面玩都会带一些艾叶回来,但这些是朋友哥哥家里种的.









2014/12/25回复
hemxj3454:
晒菜干,红薯干和腊肉.休假那几天,天公作美,可不好浪费了那么美好的太阳和北风.买来白菜,红薯,肉,一次过完成.[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]天气好,大家都晒腊肉,去到市场晚,买不到好的花腩,听从建议买了这种上肉来晒,果然没听错,儿子说很好吃.[图片][图片][图片][图片]上半年,清明节前后的,去外面玩都会带一些艾叶回来,但这些是朋友哥哥家里种的.[图片][图片][图片][图片][图片]
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有没有妈妈也碰到过类似情况,上传不了图片,好不容易传上了,电脑却无响应,然后就是网页关闭.
2014/12/25回复
还有好多,就是上传不了相片,谁来救救我--------终于知道怎样上传了,有捷径,就是编辑之前的发贴,然后再点击上传图片就可以了

试过好多次自己包饺子,但是形状总是很难看,于是带着儿子去大嫂处取经.从剁馅,拌馅,包法到蒸,煮,煎全部重新学习。看到儿子的创意包法吗











回家后举一反三,甚至还边看包饺子电脑视频边学手法,有点像样了哦,赞一个。











创意花卷,记得也是在妈网上看到高手妈妈的制作,又偷师回家,自己也尝试。还有其他杂粮的,看上去不错,吃起来也好味哦















2014/12/25回复

某接回儿子后做了两件让儿子觉得奇怪的事情,觉得妈妈今天怎么不一样了.第一件是,趁着炒菜空档,来到儿子的房间,对正在做作业的儿子来了个亲吻,儿子眼睛睁得很大,惊奇的眼神看着我,妈妈今天哪根筋不对了吧.第二就是炸薯条了,这放在平时我都不让儿子吃这些东西的,用儿子的话,今天是什么节日呀,妈妈你怎么炸了薯条,为什么呀?哈哈,儿子,没有这么多的为什么,只要开心快乐就好!



2014/12/25回复
占楼自己编辑用
2014/12/25回复
balulubalulu12楼
亲,你好厉害呀,做这么多好吃的东西,太牛了
2014/12/25回复
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有没有妈妈也碰到过类似情况,上传不了图片,好不容易传上了,电脑却无响应,然后就是网页关闭.
2014/12/25回复
你好厉害呀,识做这么多好吃的,睇到流晒口水
2014/12/25回复
hazeziqhazeziq15楼
又一年快过完了,照例清理电脑存照,释放内存.电脑里很多平时做的各种吃的,有受到表扬的,也有失败的,不断总结 ...
受不了了,蒸笼蒸的那个我好想吃啊,,好多年没吃过了,看颜色就是我小时候吃了的
2014/12/25回复
hazeziqhazeziq16楼
hemxj3454:


晒菜干,红薯干和腊肉.
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你是哪里人啊,,这个艾饼,我看的哭了,我好想吃啊
2014/12/25回复
hazeziqhazeziq17楼
好能干的楼主啊,做了这么多好吃的,有几种看的我口水直流啊,
2014/12/25回复
hazeziq:
好能干的楼主啊,做了这么多好吃的,有几种看的我口水直流啊,
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江西人,会是我老乡吗
2014/12/26回复
hemxj3454:
江西人,会是我老乡吗
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买了豆浆机后,每周会用几天,豆浆,玉米汁,五谷杂粮糊轮流来,有时会滤渣,以下又是滤出的渣渣烙饼吃,有甜有咸,两父母喜欢甜,但甜的会粘锅,没那么好操作,锅底要多放些油







2014/12/26回复
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