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玲珑家常菜谱-- 懒人一锅鲜【白贝金针菇娃娃菜煲】

5381385美食&下厨



酷热的六月,我居然感冒了。
高烧到39度,人晕晕沉沉,感觉整个人都不好了。
盖上被子,海量喝水,出了几身汗,睡上2天,也就好了。
我记得某部电视剧中说过:只有傻瓜才会在夏天感冒。我就算不是大傻瓜,离大傻瓜也不远了。因为只有傻子生病不看医生也就好了。
女儿体贴我,看到刚好,主动要求帮我买菜,当然买什么随她高兴。
感冒才好,身体还没完全恢复。就着潼潼买回来的金针菇、娃娃菜、白贝,烹成一锅。
有汤有菜还有贝壳,绘成一锅,满鲜甜的。



材料:白贝,金针菇,娃娃菜
辅料:蒜蓉,食用油,

做法如下:
1/白贝洗干净,浸泡清水吐沙。
2/金针菇切去老根部分,洗干净,撕好。
3/娃娃菜洗干净,掰好菜叶。
4/锅内下适量食用油,下蒜蓉爆香。
5/砂锅内依次铺上娃娃菜,金针菇,白贝,盖上锅盖。
6/慢火煮至白贝熟,撒上盐和蘑菇精,淋上炸好的蒜蓉和油,出锅。

















2015/06/19
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白贝养一天会死吗?
2016/03/24回复
Lu帝国の首领:
白贝养一天会死吗?
查看原文
买的时候问店家要些水带回去养
2016/03/24回复
我有点烦买这种 贝类,买时重,倒垃圾时也重。
2016/03/24回复
关注
2016/03/25回复
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