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蓝莓果酱轻松造,新鲜实惠,营养又健康!

500527美食&下厨

昨晚去逛永辉超市,看到蓝莓新鲜又实惠,就买了两盒,想着做果酱。 今天中午就用盐水泡了一下,大概10分钟的样子,然后沥干水分。 今晚吃完饭才懒洋洋的动手做果酱,我是真的很懒有木有。

我的是简易版的,材料:白糖和蓝莓

首先用的是不锈钢的奶锅,把蓝莓和倒进去,然后添加了7匙羹白糖,我是一次性材料加齐,懒人嘛也可以逐点加白糖,好控制 甜度,然后用的是最小火,用匙羹背部压碎蓝莓不断搅拌。两三分钟可以先关火。有热度了就借着这个热度把蓝莓压碎,差不多后再次开火,依然是小火噢,不断的搅拌,记得不要用大火噢,一直是小火,大概10来分钟。亲们可以自己控制时间。蓝莓差不多已经熟烂了,果胶也起来了,糖也融化了,原来一粒粒的蓝莓已经成果酱了。 反正就是很简单,懒人版,试了味道真的很赞(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦。。。。。
2015/06/22
全部回帖
要加水进去么?
2015/06/25回复
不错呀,学习了
2015/06/25回复
宝宝开心吧:
要加水进去么?
查看原文
宝妈不用加水啊
2015/06/25回复
心悦07:
      那个果核在哪个程序挑出来?
查看原文
啊。。宝妈不用挑啊。
2015/06/25回复
YIYI72YIYI726楼
动手做,好简单啊
用面包机能做不
2015/06/26回复
可以保存多久呢?
2015/06/26回复
YIYI72:
用面包机能做不
查看原文
可以啊,度娘有教程啊
2015/06/26回复
梓阳妈咪:
可以保存多久呢?
查看原文
我想应该最少可以半个月吧
2015/06/26回复
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