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海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

1195747美食&下厨

作为一个全职的家庭主妇也是挺郁闷的,每天必须做的一件事就是想今天煮什么菜,因为不想经常菜式重复,每天都要想下煮些什么新花样让家人有食欲,家庭主妇责任也重大啊。



今天大杂烩,有菜油肉有海鲜,营养搭配均衡,蒸出来的汤汁也鲜美,由于我家是用电磁炉煮菜的,没有买砂锅,个人觉得砂锅搭配这些菜会更好看些。
做法:1.鸡中翅用姜片,酱油,蚝油,花生油腌制一下.然后煎到差不多熟起碟待用



2.娃娃菜洗干净,用姜片炒一下待用



3.西兰花洗净切好待用,也可以下盐用热水烫一下



4.早上买的白贝用盐水浸泡吐沙待用



5.用一个深一点的盘子准备摆盘,底下先放娃娃菜



6.然后放一半的白贝围成一圈



7.把鸡中翅铺在中间



8.把西兰花围着鸡翅膀铺一圈,然后把剩下的白贝围着西兰花铺一圈摆盘就完成了



9.用蚝油,酱油,生粉,花生油,水调配成酱汁淋在上面,上锅蒸几分钟,白贝开口就可以了.
2015/06/25
精选回帖
32楼
1970/01/01回复
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壮壮妈壮壮妈沙发
迷你小盆菜
2015/06/26回复
ELSABABY:
色彩斑斓, 让人胃口大开呀~
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宝妈有空试下
2015/06/26回复
2015/06/26回复
一锅熟,费时头痕
2015/06/26回复
2015/06/26回复
eyym1074236030:
已经剁手的进来看看。。。。。
查看原文
看多几眼都不怕
2015/06/26回复
还好,白贝煮开就可以了
2015/06/26回复
看上去很美味的样子。
2015/06/26回复
芯芯小窝:
看上去很美味的样子。
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简单好吃
2015/06/26回复
之前试过,蒸出来的汤汁真的很鲜甜,正正啊
2015/06/26回复
最愛樂哥哥:
之前试过,蒸出来的汤汁真的很鲜甜,正正啊
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汤底是不错
2015/06/26回复
从来不敢买白贝,去不了砂
2015/06/26回复
huihui1224:
从来不敢买白贝,去不了砂
查看原文
我从早上泡到下午煮饭无沙
2015/06/26回复
好喜欢啊
2015/06/26回复
2015/06/26回复
美妈美食
2015/07/02回复
2015/07/02回复
哈哈!看样不错
2015/07/02回复
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