帖子详情

【鲜美海鲜】白贝丝瓜汤

31805美食&下厨

白贝是大家餐桌上很常见的一种海鲜,价格也不贵,而我们家经常就是拿来做生滚汤。
1.白贝其实不用怎么泡也不会出沙,如果是不新鲜的就会开口,大家不要买就是了,这次我就是买了半斤左右的白贝,丝瓜两条,丝瓜,不要买老了哦。





2.半砂锅的水,煮沸了,把白贝先放进去。





3.水再次开后,倒点油,再把切好段的丝瓜放进去,再放姜,盖上盖子继续煮,这种锅熄火后还会持续加热,所以煮个十分钟,最后加盐调味也可以了。





4.丝瓜煮好后会缩水,所以大家放多点也没事,然后,这汤水还是稍微有点米白色的,因为新鲜,所以很鲜甜呢。

2015/07/05
全部回帖
mandy99:
百贝不需先出水啊?!有空试下先,
查看原文
不需要呢,直接把壳洗干净
2015/07/05回复
幸福的雪梨:
不需要呢,直接把壳洗干净
查看原文
谢谢亲的支持
2015/07/05回复
好清甜的说
2015/07/05回复
看起来不错,要支持一下哦。
2015/07/06回复
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

孩子的止咳奇方!只吃一天就见效!赶紧收藏(附:宝宝咳嗽食疗大全)

【“煲”掂广州】酱醋猪脚没有你不知道的好

花胶应该怎么泡发?

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

热点推荐

十几蚊一支笔 现在的文具都镶金了吗?

珠海宝藏小众海岛 淇澳岛自驾就可直达

太难了!自闭症儿童上小学遭受霸凌

真实婚姻 有时候远比想象还更残忍

珠海淇澳岛白石街

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

公司走下坡路的几个征兆

走进广州五中 重新体验校园生活

山姆M记同款猪柳蛋麦芬 还是新鲜好食

剥栗子的方法

柳州宝藏免费4A级景区 不输收费景区

自闭症儿童上小学遭受霸凌,难…

南疆自驾第十四天!穿越139胡杨公路

查看更多热点 >

回帖