每次去吃粤菜必点的一道小菜

是吧，我也挺喜欢这道菜的

分享制作过程咯

好味啊，海蛰好吃啊～　

海蜇在哪买啊

我好懒 次次都系买包装海蜇

我也很喜欢吃这个菜

买包装的方便

在乐购买的

嗯 是的

材料
海蜇：250g  青瓜：1根  香菜：3根
佐料
生抽：适量  食用油：10ml  辣椒油：5g  食用盐：适量 料酒：5g  醋：少许
香油：少许
操作步骤
1：海蜇用清水洗净，侵泡一个小时，黄瓜切丝，香菜切断备用
2：将海蜇切成丝，然后放开水中烫10多秒捞出，放冰水中侵泡10分钟
3：所有的佐料放一个碗里调均匀，然后将青瓜，香菜和海蜇全部拌匀
4：再装碟即可