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自制芝麻酱拌武汉热干面

5720961美食&下厨

自己做的芝麻酱健康0添加,真是香死人不偿命哈哈
想吃热干面了,必须要有芝麻酱,干脆就自己做了


芝麻除去杂质


不需要洗,直接倒在平底锅,小火慢慢炒,千万不能走神哈,火一定要小


炒到变成这个色了就可以了


放凉后放到料理机打碎




然后加芝麻油下去再继续打到成细腻的酱就可以了


我的料理机太大了打出来的没想象中细腻,就将就将就看吧。


打好的芝麻酱是没加盐什么的放冰箱保存,可以一到两个月。

吃的时候再加盐糖调味,
2015/09/09
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828317yxzhqx:
鸡蛋面是手切的还是机切的, 我用手切,切不出这么好看
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机切的
2015/09/10回复
时代606时代606板凳
真的不错,
2015/09/10回复
大宝儿和小宝儿:
有爱心的美妈。
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谢谢夸奖
2015/09/10回复
啤妹啤妹5楼
牛人               
2015/09/10回复
强啊!收藏,学习学习!
2015/09/10回复
萝卜干好赞。
2015/09/10回复
我用红皮花生榨油,好多花生渣,可做花生酱。不知谁想要花生渣,可以送一些。 ...
黄狮奶要花生渣,越多越好,哈哈。。。。
2015/09/10回复
锦华妈是妈网厨神之一!!
2015/09/10回复
我都钟意吃啊~  赞
2015/09/10回复
CARLISA:
自己做的芝麻酱健康0添加,真是香死人不偿命哈哈想吃热干面了,必须要有芝麻酱,干脆就自己做了[图片]芝麻除去杂质[图片]不需要洗,直接倒在平底锅,小火慢慢炒,千万不能走神哈,火一定要小[图片]炒到变成这个色了就可以了[图片]放凉后放到料理机打碎[图片][图片]然后加芝麻油下去再继续打到成细腻的酱就可以了[图片]我的料理机太大了打出来的没想象中细腻,就将就将就看吧。[图片]打好的芝麻酱是没加盐什么的放冰箱保存,可以一到两个月。吃的时候再加盐糖调味,
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几好啵,收藏了
2015/09/10回复
黄狮奶:
黄狮奶要花生渣,越多越好,哈哈。。。。
查看原文
二个地址方便拿,一个是华工大,一个是东风西路158号经贸大厦。你想要多少?哦
2015/09/10回复
花开有心:
我用红皮花生榨油,好多花生渣,可做花生酱。不知谁想要花生渣,可以送一些。
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花生渣?我有兴趣啊!
2015/09/10回复
人工成本付出比较大。
2015/09/10回复
黄狮奶:


二个地址方便拿,一个是华工大,一个是东风西路158号经贸大厦。你想要多少?哦 ...
查看原文
免费的有多少拿多少,哈哈。。。
2015/09/10回复
芝麻酱拌面好吃
2015/09/10回复
武汉姑娘在广州?如果是握个爪。。。我还能挺近呢。
2015/09/10回复
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