花生眉豆鱼头鸡脚汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

花生眉豆鱼头鸡脚汤

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Sugur莹莹取消只看楼主

清蒸边鱼

2015/09/29

全部回帖

Sugur莹莹楼沙发

买了一条差不多2.2斤的边鱼

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼板凳

今天又买了一个红肉，又甜又红又多汁

柚子皮非常好吃哟！烧了刮掉皮比直接削皮好吃，再不断浸水换水去掉黄色的苦涩味

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼4楼

Money丫头:

柚子皮可以煲汤喝，长见识了

我几时说柚子皮煲汤啊！

你看不了啦！我的柚子皮浸两晚拿来焖烧肉的

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼5楼

大玥玥:

鱼头又加鸡脚？

恩系啊！

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼6楼

Money丫头:

图一二黑黑的不是柚子皮吗？

图一二那汤里面是煎过的大鱼头啊！

我的天啊哈哈你怎么看的

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼7楼

虫-虫:

柚子皮要用火烧多久才行?

烧到整块黑色就得了，闻到好香的柚子味，跟着用水浸下用刀削那黑色表层，好容易掉出来

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼8楼

Vivi-bb:

一睇就知道汤好足料

因为放了花生和香菇所以汤不奶白

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼9楼

蚂蚁背上芝麻:

同事梅州的，是柚子皮多好吃,给我们带过，表示接受不了这种口味

我们家非常喜欢吃啊！特别过年那个盆菜，柚子皮放在最底下好入味，各个抢着吃

2015/09/29回复

Sugur莹莹楼10楼

柯楠:

2斤重的边鱼你们一餐两个人能吃完？

能啊！

仲食埋煲过汤的那边大鱼头，只是鸡脚无食完

2015/09/30回复

Sugur莹莹楼11楼

柯楠:

我细个嘅时候我老爸经常整比我们食，因为好送饭，还要用肥猪肉去炆添

恩！看到过别人用煎香的鱼肠去焖啊

2015/09/30回复

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