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花生眉豆鱼头鸡脚汤

756124美食&下厨






清蒸边鱼











2015/09/29
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买了一条差不多2.2斤的边鱼











2015/09/29回复

今天又买了一个红肉,又甜又红又多汁










柚子皮非常好吃哟!烧了刮掉皮比直接削皮好吃,再不断浸水换水去掉黄色的苦涩味





2015/09/29回复
差点看不出那个柚子皮。你的汤都很正
2015/09/29回复
鱼头又加鸡脚?
2015/09/29回复
柚子皮可以煲汤喝,长见识了
2015/09/29回复
Money丫头:
柚子皮可以煲汤喝,长见识了
查看原文
我几时说柚子皮煲汤啊!你看不了啦!我的柚子皮浸两晚拿来焖烧肉的
2015/09/29回复
2015/09/29回复
图一二黑黑的不是柚子皮吗?
2015/09/29回复
Money丫头:
图一二黑黑的不是柚子皮吗?
查看原文
图一二那汤里面是煎过的大鱼头啊!我的天啊哈哈你怎么看的
2015/09/29回复
虫-虫虫-虫11楼
柚子皮要用火烧多久才行?
2015/09/29回复
Vivi-bbVivi-bb12楼
一睇就知道汤好足料
2015/09/29回复
虫-虫:
柚子皮要用火烧多久才行?
查看原文
烧到整块黑色就得了,闻到好香的柚子味,跟着用水浸下用刀削那黑色表层,好容易掉出来
2015/09/29回复
Vivi-bb:
一睇就知道汤好足料
查看原文
因为放了花生和香菇所以汤不奶白
2015/09/29回复
同事梅州的,是柚子皮多好吃,给我们带过,表示接受不了这种口味
2015/09/29回复
蚂蚁背上芝麻:
同事梅州的,是柚子皮多好吃,给我们带过,表示接受不了这种口味
查看原文
我们家非常喜欢吃啊!特别过年那个盆菜,柚子皮放在最底下好入味,各个抢着吃
2015/09/29回复
柯楠柯楠17楼
2斤重的边鱼你们一餐两个人能吃完?
2015/09/30回复
柯楠柯楠18楼
烧到整块黑色就得了,闻到好香的柚子味,跟着用水浸下用刀削那黑色表层,好容易掉出来 ...
我细个嘅时候我老爸经常整比我们食,因为好送饭,还要用肥猪肉去炆添
2015/09/30回复
Sugur莹莹:
恩系啊!
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不过看起来也不错,下次我也试一下混搭
2015/09/30回复
柯楠:
2斤重的边鱼你们一餐两个人能吃完?
查看原文
能啊!仲食埋煲过汤的那边大鱼头,只是鸡脚无食完
2015/09/30回复
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