不爱吃肉，不爱吃菜，不爱吃饭……生活中，爸爸妈妈常常会为小家伙挑食而烦恼。如何了解其背后的真实原因，并恰当应对呢？个性案例1：不爱吃炒肉睿睿1岁半了，包到馅里的肉、放到粥里的肉松或者蒸的丸子她都吃，唯独不肯吃炒菜里放的肉。每次夹给她，她都使劲儿摇头。原因和对策这有可能是因为睿睿的年龄还比较小，咀嚼能力还比较弱。1岁半的宝宝虽然已经长出大部分乳牙，但咀嚼能力还没有发展到像成人那么强。由于炒菜里面的肉比做成肉馅的或是蒸出来的肉会更硬一些，睿睿咀嚼起来会比较吃力。另外，不同的烹调方法，肉的味道也会有一些差别，包到馅里的肉、肉松以及蒸的肉丸子，相对来说会有多种调味料混合在一起，肉闻起来会很诱人，而炒菜中的肉却不太容易入味，显得有些“平淡”啦！那么，睿睿妈妈需要怎么做呢？首先，不必过于担心。睿睿现在并不是不接受肉类食物，而仅仅是不接受炒肉，所以从营养摄入上来说，应该不会有什么问题。其次，在为宝宝制品食物时，需要根据宝宝的月龄、咀嚼和消化吸收能力来逐渐调整食物的性状。炒肉对于睿睿来说，可能还稍稍早了一些，所以，不妨再等一等。再次，如果睿睿妈妈特别想让小家伙能够享受炒肉的美味，不妨在烹调技巧上下一些功夫，比如，在炒肉之前，先用湿淀粉浸泡一会儿，肉入锅时油温不要太热，大火快炒，这些方法都可以让肉变得更加鲜嫩。为了让炒出来的肉更容易咀嚼，也更有味道，不妨把肉切成细丝或薄薄的小片。提问妈妈如果你的宝宝也不爱吃肉，不妨再问问自己这些问题：● 你是否总在宝宝（尤其是大一些的女宝宝）面前扬言要减肥，做出拒绝吃肉的样子？● 你做肉菜的方法是不是很单一，比如最近