上周末在家闲着没事。就去买了猪蹄，回来自己做了一道红烧猪蹄。好成功，味道好赞，肉质很软嫩，满满的胶原蛋白晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。红烧猪蹄：材料：猪蹄一只，八角，葱姜蒜，干香菇，料酒，冰糖，酱油。做法：猪蹄洗干净后过，在锅里煮一遍去味，捞起后冲冷水，保持肉质形态。之后将猪蹄放在砂锅煲里，加葱姜蒜，八角，料酒，泡发好的干蘑菇，酱油，加水大火滚之后转中火慢慢煲。基本用时快两小时，快好了的时候加入一些冰糖。华丽丽的上图啦。上图了。流口水了没有
方-果果粉
晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。
方-果果粉楼
