上周末在家闲着没事。就去买了猪蹄,回来自己做了一道红烧猪蹄。好成功,味道好赞,肉质很软嫩,满满的胶原蛋白晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。红烧猪蹄:材料:猪蹄一只,八角,葱姜蒜,干香菇,料酒,冰糖,酱油。做法:猪蹄洗干净后过,在锅里煮一遍去味,捞起后冲冷水,保持肉质形态。之后将猪蹄放在砂锅煲里,加葱姜蒜,八角,料酒,泡发好的干蘑菇,酱油,加水大火滚之后转中火慢慢煲。基本用时快两小时,快好了的时候加入一些冰糖。华丽丽的上图啦。上图了。流口水了没有
方-果果粉:上周末在家闲着没事。就去买了猪蹄,回来自己做了一道红烧猪蹄。好成功,味道好赞,肉质很软嫩,满满的胶原蛋白晚上又动手包了玉米饺子做晚餐。红烧猪蹄:材料:猪蹄一只,八角,葱姜蒜,干香菇,料酒,冰糖,酱油。做法:猪蹄洗干净后过,在锅里煮一遍去味,捞起后冲冷水,保持肉质形态。之后将猪蹄放在砂锅煲里,加葱姜蒜,八角,料酒,泡发好的干蘑菇,酱油,加水大火滚之后转中火慢慢煲。基本用时快两小时,快好了的时候加入一些冰糖。华丽丽的上图啦。上图了。流口水了没有[图片][图片][图片][图片][图片][图片]查看原文都是美食厨娘阿