元旦到连州小姨家小住,尝到地道的连州腊味,小姨做的腊猪脚和腊肠味道是一绝,每年都很畅销。连州的吃法,腊猪脚加白萝卜煲好最好加点芥菜,白萝卜和芥菜吸收了腊猪脚的咸香味,猪脚的肥肉肥而不腻,吃了还想再吃,那味道,文笔不好的我,无法形容那种美味,我只知道我在不停地吃不停地吃,吃完后才发现悲催的胖了
北京出差多 发表于 2016-01-04 09:07啊!!!不要馋我!我老公家是连州的,但是一家人都搬出来佛山30年了,今年清明回去过一次,有个朋友给了一..现在这个时候的腊味才好吃,很香,清明的放太久了吧,我们家的腊味过年前后就能吃完,年后放不久,潮湿天怕发霉。