过年的时候在麦德龙买了一包鹅肝，用红酒和自制的黑椒酱给孩子做了一份红酒煎鹅肝，配上芝士意粉。孩子吃得满足，我也就开心了。

在市场买了乌鸡后居然没买到老椰子，只好用了椰皇来顶上，炖出来的汤一样的香甜

椰皇顶上有一撮尖尖，用小刀把它削掉，会看到上面有3个洞，用刀尖随便插一下，会发现其中一个特别软，可以直接挖穿，把水倒出，用锤子或者刀背沿椰子底部敲打一圈就可以把椰子敲裂了。

麦德龙有得卖

是的，当天没有去市场，少了些绿色

有洞的是顶端，下面才是底部，底部看到有明显突出来的三条线交汇，沿着那里敲打很容易就可以打裂

其实，我家都是吃粤菜的，间中学下整其他嘢食