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陪孩子装装小资:法式红酒煎鹅肝

952533美食&下厨

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YOYO个妈妈:
求教椰皇点样开窿爸水倒出来啊?
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椰皇顶上有一撮尖尖,用小刀把它削掉,会看到上面有3个洞,用刀尖随便插一下,会发现其中一个特别软,可以直接挖穿,把水倒出,用锤子或者刀背沿椰子底部敲打一圈就可以把椰子敲裂了。
2016/03/02回复
哪有鹅肝卖啊
麦德龙有得卖
2016/03/02回复
好美味
2016/03/03回复
柯楠:
椰皇顶上有一撮尖尖,用小刀把它削掉,会看到上面有3个洞,用刀尖随便插一下,会发现其中一个特别软,可以直接挖穿,把水倒出,用锤子或者刀背沿椰子底部敲打一圈就可以把椰子敲裂了。
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底部?也就是不是敲顶端挖洞那一面?
2016/03/03回复
鹅肝摆盘再加点绿色的就比较美了~~
2016/03/03回复
鹅肝摆盘再加点绿色的就比较美了~~
是的,当天没有去市场,少了些绿色
2016/03/05回复
柯楠:


底部?也就是不是敲顶端挖洞那一面?
查看原文
有洞的是顶端,下面才是底部,底部看到有明显突出来的三条线交汇,沿着那里敲打很容易就可以打裂
2016/03/05回复
和我的爱好有点像,但是我捣鼓的都是粤菜
其实,我家都是吃粤菜的,间中学下整其他嘢食
2016/03/05回复
jaykyjayky29楼
哇,厉害啊
2016/03/05回复
鹅肝太美味
2016/03/05回复
看着色香味俱全,心灵手巧的美妈!
2016/03/23回复
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