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马头鱼,怎么做怎么好吃

1876635美食&下厨

肉嫩刺少,鳞香,可以煎可以蒸,看你口味


3条马头(红桃k),一条蒸给宝宝吃,两条煎大人吃
煎法很简单,抹上盐,腌制15分钟,大火,小火转换煎直两面金黄即可







蒸的话使用懒人方法,一锅下,哈哈。加入姜丝,蒜蓉和葱,加入少量油和酱油,大火8分钟,即可。

配上清煮鱿鱼,满足的晚餐
2016/03/16
精选回帖
关注一下..看看
2016/03/17回复
经本师奶多年入市场的经验,呢个唔系马头。
2016/03/17回复
来看看,帮你顶下贴!
2016/04/09回复
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RYANTANRYANTAN沙发
呢种5系马头啊。。。。。。。
2016/03/16回复
楼主很会挑鱼,看起来很新鲜,我老家叫马头英哥,可以几种煮法
2016/03/16回复
Zhaoyangma:
楼主很会挑鱼,看起来很新鲜,我老家叫马头英哥,可以几种煮法
查看原文
哈哈,我说经过快递还这么新鲜你相信吗
2016/03/16回复
RYANTAN:
呢种5系马头啊。。。。。。。
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是马头啊,马头有很多种的哦
2016/03/16回复
匿名用户:
哈哈,我说经过快递还这么新鲜你相信吗
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保鲜工作做好了就不怕坏了😊
2016/03/16回复
只会煎,只爱吃煎的
2016/03/16回复
宝妈是潮汕人是不是?我以前在老家很喜欢吃这种,现在广州没见过😣
2016/03/17回复
关注一下..看看
2016/03/17回复
肉嫩刺少,鳞香,可以煎可以蒸,看你口味
3条马头(红桃k),一条蒸给宝宝吃,两条煎大人吃
煎法很简单,抹 ...
经本师奶多年入市场的经验,呢个唔系马头。
2016/03/17回复
广州好少这种
2016/03/17回复
肉球Mommy:
宝妈是潮汕人是不是?我以前在老家很喜欢吃这种,现在广州没见过😣
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是潮汕人
2016/03/17回复
011000339:
经本师奶多年入市场的经验,呢个唔系马头。
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你说的马头是不是白色的?潮汕那边的都是偏红色的


2016/03/17回复
A-g-e-n-t:
广州好少这种
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广州的大马头我们那边很少吃的
2016/03/17回复
蝴蝶结:
只会煎,只爱吃煎的
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煎起来鳞片是一绝
2016/03/17回复
这个不是马头。我女儿四岁,我每次剪她要吃三条以上
2016/03/18回复
大自然泳池设备:
这个不是马头。我女儿四岁,我每次剪她要吃三条以上
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我们那都叫马头哦,你们叫什么
2016/03/18回复
匿名用户:
我们那都叫马头哦,你们叫什么
查看原文
我也不知道叫什么 ,我老公潮汕人,我只会煮
2016/03/18回复
腌一下,再煎,送白粥,爽
2016/04/09回复
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